{"id":101402,"date":"2017-12-20T10:59:06","date_gmt":"2017-12-20T08:59:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=101402"},"modified":"2017-12-20T11:08:23","modified_gmt":"2017-12-20T09:08:23","slug":"mozzarella-bufala-vademecum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/caserta\/mozzarella-bufala-vademecum\/","title":{"rendered":"Mozzarella di bufala dop, allarme truffe on line: vademecum del Consorzio"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">E\u2019 allarme truffe per la <strong>vendita on line<\/strong> di <strong>mozzarella di bufala campana Dop<\/strong>. Lo lancia in vista del Natale <strong>il Consorzio di Tutela dell\u2019eccellenza campana<\/strong>, che dopo aver &nbsp;effettuato un\u2019intensa attivit\u00e0 di monitoraggio, ha segnalato all\u2019<strong>Ispettorato Centrale per la Qualit\u00e0 e la Repressione delle frodi agroalimentari (Icqrf)<\/strong> il 20% delle <strong>inserzioni pubblicate su internet in tutto il 2017<\/strong>, reagendo inoltre con la diffusione di un <strong>vademecum antitruffe<\/strong> che vale per ogni tipo di acquisto. &nbsp;L\u2019allerta arriva all\u2019indomani dell\u2019approvazione della relazione conclusiva delle attivit\u00e0 da parte della <strong>Commissione parlamentare d\u2019inchiesta sulla contraffazione<\/strong> presieduta da Mario Catania, in cui si sottolinea la necessit\u00e0 di interventi volti a regolamentare il settore dell<strong>\u2019e-commerce<\/strong>. In cifre, emerge che quest\u2019anno sono stati effettuati <strong>887 controlli su internet<\/strong>, di cui 583 sui grandi player mondiali dell\u2019e-commerce: sul totale degli annunci valutati come irregolari, e pertanto portati al vaglio dell\u2019Icqrf che sta svolgendo ulteriori accertamenti, il 55% \u00e8 stato pubblicato su <strong>Alibaba<\/strong>, il 36% su <strong>E-bay<\/strong>, e l\u20198% su <strong>Amazon.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I <strong>giganti del web<\/strong> tuttavia hanno sottoscritto<strong> accordi di cooperazione<\/strong> con l\u2019Icqrf per avviare, in modo fattivo e soprattutto in tempi rapidissimi, le procedure di contrasto a usurpazioni ed evocazioni dei prodotti agroalimentari a marchio Dop, a tutela del <strong>\u201cMade in Italy\u201d<\/strong>, attraverso il blocco immediato degli annunci irregolari. <em>\u201cL\u2019e-commerce &#8211; commenta il presidente del Consorzio di Tutela, <strong>Domenico Raimondo<\/strong> (in foto) &#8211; \u00e8 un canale di vendita molto importante e in costante crescita, che non va demonizzato ma nemmeno preso alla leggera, perch\u00e9 richiede un supplemento di verifica. Il nostro vuole essere un invito per un Natale sicuro ai consumatori, che devono prestare la massima attenzione all\u2019acquisto via internet, dove vengono offerte mozzarelle di ogni tipo spacciate per bufala campana Dop\u201d.<\/em> Per <strong>Stefano Vaccari<\/strong>, Capo Dipartimento dell\u2019Ispettorato Centrale Repressione Frodi del ministero delle Politiche agricole, <em>\u201cil sistema dei controlli messo in atto dall\u2019Italia sulle vendite on line \u00e8 intenso ed efficace. La cooperazione con E-Bay e Alibaba, insieme al Consorzio di Tutela, ha dato ottimi risultati. Cos\u00ec infatti i consumatori hanno la possibilit\u00e0 di restituire il prodotto che non \u00e8 \u2018originale\u2019, segnalandoci le contraffazioni\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tre i punti indicati nel <strong>vademecum<\/strong> del Consorzio, per far riconoscere l\u2019autentica mozzarella di bufala campana Dop. In primis, la Mozzarella di Bufala Campana Dop, per legge, deve essere sempre posta in vendita solo confezionata all&#8217;origine, inoltre ogni confezione deve riportare le seguenti indicazioni, ovvero il nome completo della denominazione \u201cMozzarella di Bufala Campana\u201d e il logo della denominazione e il logo arancione del marchio europeo Dop, il numero di autorizzazione del caseificio, che pu\u00f2 essere verificato sul portale <a href=\"http:\/\/www.mozzarelladop.it\">www.mozzarelladop.it<\/a> dove sono riportati tutti i produttori certificati. Solo cos\u00ec si pu\u00f2 essere certi che si tratti di un prodotto autentico. Se poi la confezione \u00e8 una busta annodata, deve essere presente un sigillo di garanzia, apposto dal produttore. Per gli acquisti via web, inoltre, bisogna stare attenti anche al prezzo di vendita, al netto delle spese di spedizione. Un prezzo troppo basso, inferiore ai 10 euro al chilo (tranne per periodi limitati di promozione) deve subito far scattare il campanello d\u2019allarme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E\u2019 allarme truffe per la vendita on line di mozzarella di bufala campana Dop. 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