{"id":147488,"date":"2018-03-27T16:35:59","date_gmt":"2018-03-27T14:35:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=147488"},"modified":"2018-03-27T16:41:29","modified_gmt":"2018-03-27T14:41:29","slug":"caputo-palma-olio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/caserta\/caputo-palma-olio\/","title":{"rendered":"Olio di palma, Caputo: \u201cLimite alle sostanze cancerogene\u201d"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Bruxelles \u2013 Nel 2016 fu pubblicato uno studio dell\u2019EFSA che evidenziava il formarsi di <strong>sostanze cancerogene nell\u2019olio di palma<\/strong> trattato ad alte temperature. Da allora, l\u2019eurodeputato del Partito Democratico, <strong>Nicola Caputo<\/strong>, ha deciso di occuparsi da vicino della questione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<em>Una mia<\/em> <em>oral question<\/em> \u2013 spiega Caputo &#8211; <em>rivolta alla Commissione fu <strong>boicottata dalle pesanti lobby politiche<\/strong> presenti in Parlamento. Ho, poi, presentato un&#8217;interrogazione scritta alla Commissione, rispondendo alla quale la stessa si impegnava ad adottare misure entro la fine del 2016. In seguito al suo immobilismo, ho preteso che venisse in ENVI<\/em> (Commissione per l\u2019Ambiente, sanit\u00e0 pubblica e sicurezza alimentare, <em>ndr<\/em>)<em> a spiegare le cause del suo ritardo. Risposero che c\u2019erano ulteriori studi da fare<\/em>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dopo due anni, l\u2019autorit\u00e0 sui contaminanti nella catena alimentare (CONTAM), lavorando di concerto con la FAO e l&#8217;Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0, ha espresso un nuovo parere sulla questione, con un approccio basato sul cosiddetto \u2018<strong>margine di esposizione<\/strong>\u2019. Successivamente, la Commissione europea ha ritenuto opportuno stabilire un limite massimo pi\u00f9 rigoroso per le sostanze presenti negli oli vegetali destinati agli alimenti. Il nuovo regolamento \u00e8 entrato in vigore il 19 marzo scorso e le industrie alimentari <strong>avranno pochi mesi per adattarsi<\/strong> ai nuovi limiti imposti dalla Commissione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<em>Tra poco<\/em> \u2013 continua l\u2019eurodeputato di Teverola &#8211; <strong><em>nessuno dovr\u00e0 pi\u00f9 preoccuparsi della sovraesposizione a grassi potenzialmente nocivi presenti negli alimenti<\/em><\/strong><em>. Questo \u00e8 un risultato concreto, ed \u00e8 la migliore testimonianza del lavoro delle istituzioni europee per la salute dei cittadini. Personalmente, quando si parla di sostanze nocive nella catena alimentare, sono sempre stato un sostenitore del \u2018principio di precauzione\u2019. Credo che un margine di incertezza scientifica sia normale, specie quando bisogna fare analisi lunghe e complesse. Ma allo stesso tempo credo che il compito della politica sia un altro, cio\u00e8 quello di <strong>tutelare i cittadini<\/strong> a prescindere dai dibattiti in corso<\/em>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<em>Non \u00e8 una battaglia facile. Cos\u00ec come accade per il glifosato, per gli interferenti endocrini, per i PFAS e per tantissime altre sostanze di cui mi sono occupato in questi anni, il dubbio sulla loro nocivit\u00e0 non sempre \u00e8 abbastanza per far scattare i primi meccanismi di tutela. La scienza ha i suoi tempi, e sono sacrosanti. Ma <strong>il diritto alla salute dei cittadini europei non pu\u00f2 aspettare<\/strong><\/em>\u201d, conclude l\u2019europarlamentare Nicola Caputo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bruxelles \u2013 Nel 2016 fu pubblicato uno studio dell\u2019EFSA che evidenziava il formarsi di sostanze cancerogene nell\u2019olio di palma trattato ad alte temperature. 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