{"id":199349,"date":"2018-08-04T12:54:25","date_gmt":"2018-08-04T10:54:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=199349"},"modified":"2018-08-04T12:54:25","modified_gmt":"2018-08-04T10:54:25","slug":"guardia-sanframondi-vinalia-attivita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/guardia-sanframondi-vinalia-attivita\/","title":{"rendered":"Guardia Sanframondi, a Vinalia domani e dopodomani una fitta serie di attivit\u00e0"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Guardia Sanframondi (Bn) &#8211; Dalla presentazione del libro di Antonella <strong>Garofano<\/strong> all\u2019avvio dell\u2019attesa<strong> Vinalia Kids<\/strong> dedicato ai bambini, al convegno sulla grandine in viticoltura.&nbsp;Il cartellone di domani di <strong>Vinalia<\/strong>, rassegna enogastronomica in programma fino al <strong>10 agosto<\/strong> a <strong>Guardia Sanframondi<\/strong>, presenta un\u2019interessante serie di iniziative. Si parte alle <strong>ore 18 <\/strong>nella chiesa<strong> dell\u2019Ave Gratia Plena<\/strong>, con la presentazione del libro <strong>\u201cL\u2019anima del vino tra cultura d\u2019impresa e identit\u00e0 territoriale. Il Caso de La Guardiense\u201d<\/strong> di <strong>Antonella Garofano<\/strong>. All\u2019incontro interverranno, oltre all\u2019autrice, <strong>Floriano Panza-<\/strong>Sindaco di Guardia Sanframondi, <strong>Domizio&nbsp;Pigna<\/strong>-Presidente La Guardiense e <strong>Libero Rillo<\/strong> \u2013 Presidente del Consorzio di Tutela Vini Sannio dop.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alla stessa ora, nel giardino del castello medievale, prender\u00e0 il via <strong>Vinalia Kids<\/strong>, l\u2019atteso percorso sensoriale dedicato ai bambini <strong>\u201cIo\u2026 Alice nel paese delle meraviglie\u201d<\/strong> su <strong>\u201cAllenamento\u2026 resiliente\u201d, <\/strong>in perfetta sintonia con <strong>\u201cResilienza attiva\u201d,<\/strong> tema di questa edizione dell\u2019evento guardiese. Luned\u00ec, invece, stessa ora e stesso posto, <strong>Vinalia Kids<\/strong> proporr\u00e0 <strong>\u201cEquolab: la madre\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dalle <strong>ore 20<\/strong>, invece, si potr\u00e0 effettuare il <strong>Percorso del gusto<\/strong>, un viaggio tra i vini di ben <strong>quattordici aziende<\/strong> <strong>vitivinicole del territorio<\/strong> dislocate nella magica atmosfera del centro storico cittadino. Oltre ad <strong>\u201cAndar per cantine\u201d<\/strong> l\u2019offerta presenta anche altri assaggi di alto gradimento. Ci imbatte, infatti, in vere e proprie delizie per il palato, che riguardano <strong>formaggi, salumi, canapa campana <\/strong>e<strong> taralli<\/strong>, per continuare con i<strong> panini gourmet<\/strong>, i <strong>rustici,<\/strong> <strong>cibi di strada <\/strong>(a cura delle <strong>Viticoltrici Chef <\/strong>de<strong> La Guardiense<\/strong>); &nbsp;senza contare l\u2019opportunit\u00e0 di apprezzare primi e secondi piatti della tradizione guardiese elaborati dalla <strong>cucina Vinalia <\/strong>e le mille fantasie delle <strong>torte contorte, <\/strong>da quest\u2019anno con la partecipazione del laboratorio gastronomico della cooperativa sociale <strong>\u201cI Care\u201d<\/strong>; e, se si vuole bere provando un\u2019emozione in pi\u00f9, si pu\u00f2 approfittare degli stuzzicanti suggerimenti con vista mozzafiato del <strong>Lounge Bar<\/strong> (gestito da <strong>Officine Sannite <\/strong>nel giardino pensile del castello) e del <strong>Bollicine Wine bar <\/strong>di Piazza Mercato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per quanto concerne le <strong>degustazioni professionali, <\/strong>la <strong>Camera del Lavoro <\/strong>(in Corso Umberto) cura l\u2019iniziativa targata <strong>Consorzio di Tutela Vini Sannio dop. <\/strong>Ma c\u2019\u00e8 di pi\u00f9. Ci sono anche le <strong>degustazioni guidate<\/strong> con il seguente programma: domani alle <strong>ore 21<\/strong> al <strong>Mary &amp; Rosy Caf\u00e8<\/strong> (di Via Municipio) con <strong>Torre Venere<\/strong> e, alle ore 22,15, al <strong>Terrae Maior<\/strong> (di Via Filippo Maria Guidi) con <strong>Vigne Storte<\/strong>; mentre, <strong>dopodomani<\/strong>, sempre alle 21, al <strong>Mary &amp; Rosy Caf\u00e8 <\/strong>toccher\u00e0 ai vini de <strong>La Guardiense<\/strong> e, al <strong>Terrae Maior, <\/strong>a quelli delle <strong>Cantine Fontanarosa.<\/strong> Prenotare al <strong>348 8134129<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Domani, inoltre, alle ore 21 nel Piazzale d\u2019armi del maniero che fu dei Sanframondo, secondo appuntamento con lo <strong>showcooking <\/strong>con lo <strong>chef Daniele Luongo <\/strong>de <strong>\u201cLa locanda della luna\u201d<\/strong>. Questo il menu: Antipasto \u2013 <strong>Zeppola di parmigiana su vellutata di pomodoro al basilico<\/strong>; Primo \u2013 <strong>Bottoncini di patata con verdure dell\u2019orto e scaglie di tartufo estivo; <\/strong>Secondo<strong> \u2013<\/strong> <strong>Baccal\u00e0 scottato con patate e peperoni<\/strong>; Dolce \u2013 <strong>Millefoglie della Locanda<\/strong>. Per <strong>luned\u00ec 6 agosto<\/strong>, invece, toccher\u00e0 allo <strong>chef Dionisio<\/strong> del <strong>ristorante<\/strong> <strong>Dionisio<\/strong>, con un menu che riguarder\u00e0: Antipasto \u2013 <strong>Uovo cotto a bassa temperatura con tartufo nero, salsa parmentier e normay<\/strong>; Primo \u2013 <strong>Fusilli con ricci di melanzane e noci; <\/strong>Secondo<strong> \u2013<\/strong> <strong>Filettino di suino chiaro del Sannio alle erbe aromatiche e schiuma di carote e olio evo<\/strong>; Dolce \u2013 <strong>Crema di limone con meringhe e frutti di bosco. <\/strong>Per prenotazioni <strong>347 8910774<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Notevole anche la proposta collaterale di <strong>Vinalia 2018<\/strong>, ancora una volta affidata al <strong>prof. Giuseppe Leone,<\/strong> direttore artistico di <strong>Vinarte<\/strong>, e arricchita dai contributi di pittura, scultura e fotografia, firmate da: <strong>Salvatore Vitagliano, Andrea Bove, Francesco Ciotola, Anna Rosati, Francesco Cardone, Federica Assini<\/strong>, <strong>Pasquale Di Cosmo<\/strong>, <strong>Francesco Garofano<\/strong>, <strong>Mariagrazia Pigna<\/strong> e <strong>Germana Stella<\/strong>, <strong>Mariano Goglia e<\/strong> <strong>Carmine Maffei.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le due postazioni del <strong>Vinalia<\/strong> <strong>Live fest<\/strong>, invece, domani proporranno: dalle <strong>ore 22<\/strong> in Piazza Fabio Golino il <strong>Circolo vizioso della farfalla e, <\/strong>dopodomani<strong>, <\/strong>i <strong>Sax Maniax; <\/strong>mentre, in piazza Mercato, domani ci saranno gli <strong>Alma Terra<\/strong> e, dopodomani, <strong>Vittorio De Angelis Organ trio<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sempre nella giornata di <strong>luned\u00ec 6<\/strong> \u00e8 in programma un convegno promosso <strong>dall\u2019Istituto Agrario ad indirizzo Viticoltura ed Enologia \u201cGalilei-Vetrone\u201d<\/strong> di Guardia Sanframondi dal tema <strong>\u201cLa grandine in viticoltura, la stima del danno e le azioni di salvaguardia\u201d<\/strong>. All\u2019incontro, previsto nella Casa di Bacco di Piazza Castello alle ore 18,30, parteciperanno: <strong>Elena Sanzari, Italo Maffei, Ildo Romano, Domizio Pigna, Grazie Elmerinda Pedicini<\/strong>, con gli interventi di <strong>Michele Pacelli<\/strong>, gli <strong>alunni della classe V A<\/strong>, <strong>Amedeo Ceniccola<\/strong>, con le conclusioni affidate a <strong>Erasmo Mortaruolo<\/strong>, consigliere regionale della Campania, e Vicepresidente della VIII Commissione Pesca, Risorse comunitarie e statali per lo sviluppo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Maggiori informazioni al sito internet <a href=\"http:\/\/www.vinalia.it\">www.vinalia.it<\/a>, sul profilo facebook Vinalia, oppure telefonando al <strong>345 0457090<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guardia Sanframondi (Bn) &#8211; Dalla presentazione del libro di Antonella Garofano all\u2019avvio dell\u2019attesa Vinalia Kids dedicato ai bambini, al convegno sulla grandine in viticoltura.&nbsp;Il cartellone di domani di Vinalia, rassegna enogastronomica in programma fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi, presenta un\u2019interessante serie di iniziative. 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