{"id":29094,"date":"2017-08-03T14:05:42","date_gmt":"2017-08-03T12:05:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=29094"},"modified":"2017-08-03T14:05:42","modified_gmt":"2017-08-03T12:05:42","slug":"prodotti-tradizionali-campania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/regione\/prodotti-tradizionali-campania\/","title":{"rendered":"Prodotti tradizionali, la Campania sale a 515 e consolida il primato italiano"},"content":{"rendered":"Tempo di lettura: <\/span> 2<\/span> minuti<\/span><\/span>

Con 29 nuovi riconoscimenti la Campania consolida il primato in Italia per i prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) e sale a quota 515. Lo comunica Coldiretti Campania dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del decreto MiPAAF che aggiorna l’elenco nazionale.<\/p>\n

\u201cUn riconoscimento che premia l\u2019agroalimentare di qualit\u00e0 \u2013 commenta Gennarino Masiello<\/strong>, presidente di Coldiretti Campania e vicepresidente nazionale \u2013 mentre il nostro modello viene messo in discussione da accordi commerciali internazionali, come il Ceta, che facilitano le falsificazioni e aprono le porte a produzioni legate ad un\u2019agricoltura intensiva e massificante. Pat, Dop e Igp costituiscono la rete d\u2019oro del sistema agroalimentare campano. Un sistema che si fonda sulla biodiversit\u00e0 e che va difeso e valorizzato nel suo insieme. La salvaguardia di processi tradizionali di produzione non va vista solo nei singoli casi ma come un progetto complessivo di nuova agricoltura. La tradizione si sposa all\u2019innovazione infatti grazie al lavoro dei nostri giovani agricoltori, che sono i principali protagonisti di questa riscoperta. Lo abbiamo visto con l\u2019Oscar Green, che ha premiato lo straordinario lavoro di ricerca e di reinterpretazione del nostro patrimonio agroalimentare e del suo strettissimo legame con il territorio. Valorizzare un prodotto tradizionale in un\u2019area rurale significa creare un legame con percorsi culturali e turistici, costruendo un percorso di futuro contro lo spopolamento e l\u2019abbandono\u201d.<\/p>\n

Elenco delle nuove registrazioni:<\/p>\n

    \n
  1. curresce re cocozza janca<\/li>\n
  2. fagiolo bianco di Monfalcone<\/li>\n
  3. fior di ricotta di Ponte Persica<\/li>\n
  4. lenticchia del Sannio<\/li>\n
  5. mandarino vesuviano<\/li>\n
  6. oliva salella ammaccata del Cilento<\/li>\n
  7. patata di Acerno<\/li>\n
  8. pecorino di Vitulano<\/li>\n
  9. pomodoro re Umberto<\/li>\n
  10. pomodoro sarvatico<\/li>\n
  11. p’ttera<\/li>\n
  12. raviolo allo zenzifero di quaglietta<\/li>\n
  13. ricotta mant\u00e9ca di Montella<\/li>\n
  14. scamorza di Montella<\/li>\n
  15. scarpella di Castelvenere<\/li>\n
  16. sedano di Gesualdo<\/li>\n
  17. sidro di mela annurca<\/li>\n
  18. stocco<\/li>\n
  19. tarallo roscianese<\/li>\n
  20. tartufo nero del Matese<\/li>\n
  21. treccia di Montella<\/li>\n
  22. triglia rossa di Licosa<\/li>\n
  23. cece piccolo del Sannio detto u’ciciariello<\/em><\/li>\n
  24. fagiolo tondino bianco del Sannio<\/li>\n
  25. farro dicocco del Sannio, pane e pasta di farro<\/li>\n
  26. miele di asfodelo<\/li>\n
  27. miele di borragine<\/li>\n
  28. miele di cardo<\/li>\n
  29. miele di rovo<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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