{"id":295422,"date":"2019-04-11T14:47:49","date_gmt":"2019-04-11T12:47:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=295422"},"modified":"2019-04-11T14:47:49","modified_gmt":"2019-04-11T12:47:49","slug":"pastiera-guinness-napoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/pastiera-guinness-napoli\/","title":{"rendered":"Ecco la pastiera dei record, Pasqua da guinness per Napoli"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> &lt; 1<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuto<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Napoli &#8211; Il dolce pasquale napoletano per eccellenza \u00e8 pronto a entrare nel guinness dei primati. Da&nbsp;<a class=\"matchTooltip\">oggi<\/a>&nbsp;sar\u00e0 esposta al<strong> Gran Caff\u00e8 Gambrinus<\/strong> la pastiera pi\u00f9 grande mai realizzata. Si tratta di un\u2019iniziativa culinaria dalla portata enorme, un dolce dal peso totale di ben 306 chili. Per prepararla sono stati infatti impiegati 60 chili di ricotta, 60 di zucchero, 60 di grano, 600 uova, per un peso complessivo di 36 chili, 25 litri di latte, 25 chili di cubetti di arancio e 40 chili di pasta frolla. Quattro i pasticcieri all&#8217;opera, quattro le ore di cottura per una pastiera dal diametro di 2,10&nbsp;metri. A partire da mezzogiorno di sabato potr\u00e0 essere gustata gratuitamente. Il dolce, c\u2019\u00e8 da esserne certi, finir\u00e0 in tempi davvero stretti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab<em>Si tratta di un evento fondamentale per promuovere nel mondo, ma anche nella nostra stessa citt\u00e0, la tradizione e la cultura partenopea. Una risposta netta contro ogni forma di globalizzazione e di omologazione che stanno via via impoverendo l\u2019Italia della sua straordinaria ricchezza fatta di tipicit\u00e0, tradizioni e cultura enogastronomica senza eguali al mondo<\/em>\u00bb, commentano il consigliere regionale dei <strong>Verdi<\/strong>, Francesco Emilio <strong>Borrelli<\/strong> e il conduttore radiofonico Gianni <strong>Simioli<\/strong> che parteciperanno all&#8217;iniziativa del 13 aprile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Napoli &#8211; Il dolce pasquale napoletano per eccellenza \u00e8 pronto a entrare nel guinness dei primati. Da&nbsp;oggi&nbsp;sar\u00e0 esposta al Gran Caff\u00e8 Gambrinus la pastiera pi\u00f9 grande mai realizzata. Si tratta di un\u2019iniziativa culinaria dalla portata enorme, un dolce dal peso totale di ben 306 chili. 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