{"id":33913,"date":"2017-08-15T15:06:27","date_gmt":"2017-08-15T13:06:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=33913"},"modified":"2017-08-15T15:06:27","modified_gmt":"2017-08-15T13:06:27","slug":"gioia-sannitica-successo-pubblico-alla-sagra-antichi-sapori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/caserta\/gioia-sannitica-successo-pubblico-alla-sagra-antichi-sapori\/","title":{"rendered":"Gioia Sannitica: successo di pubblico alla Sagra antichi sapori"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Caserta &#8211; Un Ferragosto all&#8217;insegna del gusto e dell&#8217;ottima gastronomia quello che in queste ore stanno vivendo i tanti turisti e visitatori della Sagra degli antichi sapori, la kermesse culinaria di Gioia Sannitica giunta quest&#8217;anno alla sua 20esima edizione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Come accaduto nelle ultime tre serate, anche stasera e domani sera, e fino a venerd\u00ec 18, il centro gioiese si trasformer\u00e0 nella capitale del gusto dell&#8217;intera Terra di Lavoro e del vicino Sannio con la preparazione di succulenti pietanze a base di prodotti della terra del Matese e delle migliori carni locali.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un evento promosso dalla Pro Loco Gioiese presieduta da Tiziana Mennone che sa coniugare gastronomia e storia, paesaggio e arte atteso che il vero contorno dei piatti diventa un territorio in grado di offrire tante attrattive ai tantissimi partecipanti provenienti da ogni parte della regione Campania.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Patrocinata dalla Provincia di Caserta, dall\u2019Ente Parco del Matese, dal Comune di Gioia Sannitica, dall\u2019Unpli, dall\u2019Ept di Caserta, dalla Comunit\u00e0 Montana del Matese e dalla Regione Campania, la sagra \u00e8 allestita nella rinnovata piazza&nbsp; Giovanni Paolo II, retrostante la Casa Comunale, dove i visitatori potranno assaggiare pasta fresca fatta in casa, dagli gnocchi alle pappardelle, dagli scialatielli ai fusilli finendo ai cicatielli, e a base del fungo porcino del Matese, con arrosti misti, trippa soffritto, melanzane ed i classici peperoni imbottiti, senza dimenticare la porchetta, gli abbuoti, gli spiedini, la carne di maiale con i peperoni, i salumi ed i formaggi tipici matesini, le pizze fritte fatte in casa e le bruschette fatte al momento, il tutto condito dall\u2019ottimo olio delle colline gioiesi e innaffiato dai vini locali, tra cui falangina, piedirosso, coda di volpe e pallagrello, e birra artigianale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le serate sono allietate da musica dal vivo e tanto divertimento per adulti e bambini, per una festa dal sapore antico di famiglia e tradizione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caserta &#8211; Un Ferragosto all&#8217;insegna del gusto e dell&#8217;ottima gastronomia quello che in queste ore stanno vivendo i tanti turisti e visitatori della Sagra degli antichi sapori, la kermesse culinaria di Gioia Sannitica giunta quest&#8217;anno alla sua 20esima edizione. 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