{"id":353195,"date":"2019-09-06T10:49:29","date_gmt":"2019-09-06T08:49:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=353195"},"modified":"2019-09-06T10:49:29","modified_gmt":"2019-09-06T08:49:29","slug":"cena-matera-falanghina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/cena-matera-falanghina\/","title":{"rendered":"“La Uasciazz”, la grande cena di Matera 2019 per condividere ricette e Falanghina"},"content":{"rendered":"Tempo di lettura: <\/span> 2<\/span> minuti<\/span><\/span>
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La Capitale europea del Vino 2019 rinnova la partnership con Matera 2019<\/strong>, dopo la presentazione a marzo del progetto “BioWine”<\/em> per il trasferimento di buone pratiche per la tutela dell’ambiente in viticoltura e dopo aver impiantato a luglio un filare di Falanghina<\/strong> in un parco urbano della Capitale europea della Cultura. Sannio Falanghina 2019 e Sannio Consorzio Tutela Vini – domani<\/a>, sabato 7 settembre, in piazza San Pio X a Matera – saranno protagonisti della cena “La Uasciazz”, il grande evento finale di Mammamiaaa.<\/p>\n

Il progetto ideato da Matera 2019 – coprodotto da Fondazione Matera Basilicata 2019 e Casa Netural, in collaborazione con John Thackara e IdLab – ha gi\u00e0 raccolto migliaia di ricette e storie di famiglia per celebrare il cibo ed il vino: elementi fondamentali della cultura umana che creano importanti relazioni, tra persone, comunit\u00e0 e territori diversi. Pi\u00f9 di 3500 persone hanno partecipato da tutta Europa, organizzando pranzi, merende e cene per condividere preziose ricette locali e memorie di famiglia. Una occasione straordinaria per stare insieme, mangiare cibo di qualit\u00e0 e degustare la Falanghina sannita, raccontandosi aneddoti legati alla produzione e ricordando tradizioni ormai quasi scomparse.<\/p>\n

Un momento conviviale, dunque, aperto a tutta la community internazionale della rete Mammamiaaa e di Matera 2019, con una sola regola: ogni partecipante \u00e8 invitato a portare un piatto legato alla propria famiglia e qualcosa da bere da condividere.
\nIl programma di domani<\/a>, sabato 7 settembre, prevede: ore 19.30, ritrovo in piazza San Pio X ed inizio della cena condivisa; ore 21.30, festa e musica per tutti.
\nL\u2019intero allestimento della cena sar\u00e0 plastic free, realizzato con materiale di riciclo e con piatti e posate compostabili. L’evento \u00e8 supportato da Sannio Falanghina 2019 e Sannio Consorzio Tutela Vini (partner di Mammamiaaa), Biscotti Di Leo (school partner di Matera 2019), Amaro Lucano (essential partner di Matera 2019) e Saicaf (official coffee supplier di Matera 2019).<\/p>\n<\/div>\n

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La Capitale europea del Vino 2019 rinnova la partnership con Matera 2019, dopo la presentazione a marzo del progetto “BioWine” per il trasferimento di buone pratiche per la tutela dell’ambiente in viticoltura e dopo aver impiantato a luglio un filare di Falanghina in un parco urbano della Capitale europea della Cultura. 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