{"id":369931,"date":"2019-10-13T14:56:31","date_gmt":"2019-10-13T12:56:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=369931"},"modified":"2019-10-13T14:56:31","modified_gmt":"2019-10-13T12:56:31","slug":"servizio-mensa-paduli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/servizio-mensa-paduli\/","title":{"rendered":"Paduli, domani riparte il servizio mensa: tante le novit\u00e0"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Servizio mensa al via domani mattina per i ragazzi dell\u2019istituto comprensivo \u201cFalcetti\u201d di Paduli e quest\u2019anno prevista una grande novit\u00e0 per la comunit\u00e0 scolastica padulese. In questi giorni l\u2019amministrazione comunale padulese ha approvato la determina di affidamento del servizio mensa per gli alunni frequentanti le scuole dell\u2019infanzia e secondaria di primo grado, per l\u2019anno scolastico 2019\/2020. \u201cUn affidamento diretto\u201d, alla ditta \u201cMinicozzi Claudio\u201d, con sede legale in contrada Serre delle Forche, per l\u2019importo di 36 mila euro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cUna svolta storica per Paduli&#8221;<\/em>&#8211; afferma il sindaco Domenico <strong>Vessichelli<\/strong>. Che aggiunge: <em>&#8220;Dopo tanti anni si ritorna a cucinare presso i locali della scuola d\u2019infanzia con evidente miglioramento del servizio. A tutto vantaggio dei piccoli fruitori della mensa scolastica.&nbsp; Abbiamo deciso, inoltre, di privilegiare i prodotti a km 0, nella convinzione di rendere un servizio migliore e contestualmente adeguarci alle nuove normative sull&#8217;eco sostenibilit\u00e0. Infatti, un&#8217;ulteriore novit\u00e0 sar\u00e0 data dall\u2019utilizzo dei piatti in ceramica e le posate di acciaio e con la graduale eliminazione dell&#8217;utilizzo della plastica\u201d<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una scelta, quella di eliminare il monouso in plastica, in linea con le direttive europee e che rappresenta una risposta concreta che l\u2019amministrazione comunale di Paduli ha voluto dare per cominciare a trattare seriamente il tema del cambiamento climatico. Il capitolato speciale d\u2019appalto \u00e8 stato redatto tenendo conto delle \u201cLinee d\u2019indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica\u201d del Ministero della Salute, nonch\u00e9 le linee di indirizzo rivolte agli enti gestori di mense scolastiche, aziendali, ospedaliere, sociali e di comunit\u00e0, al fine di prevenire e ridurre lo spreco connesso alla somministrazione degli alimenti. Il servizio, prevede l\u2019utilizzo del locale cucina sito in viale Libert\u00e0 61.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Servizio mensa al via domani mattina per i ragazzi dell\u2019istituto comprensivo \u201cFalcetti\u201d di Paduli e quest\u2019anno prevista una grande novit\u00e0 per la comunit\u00e0 scolastica padulese. 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