{"id":37489,"date":"2017-08-24T16:24:28","date_gmt":"2017-08-24T14:24:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=37489"},"modified":"2017-08-24T16:24:28","modified_gmt":"2017-08-24T14:24:28","slug":"contaminazioni-coldiretti-autocontrollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/regione\/contaminazioni-coldiretti-autocontrollo\/","title":{"rendered":"Contaminazioni, i giovani di Coldiretti: &#8220;Autocontrollo con Qr-Code&#8221;"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">La salubrit\u00e0 dei prodotti si garantisce solo con la massima trasparenza, anche in autocontrollo. \u00c8 la risposta dei giovani di Coldiretti Campania al caso delle uova contaminate dall\u2019insetticida fipronil (fluocianobenpirazolo). \u201cProprio in questi giorni \u2013 spiega Gennaro Granata, delegato regionale di Coldiretti Giovani Impresa \u2013 l\u2019Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno di Portici sta campionando la frutta in molte aziende che hanno aderito al progetto Qr-Code della Regione Campania. \u00c8 una risposta concreta per assicurare ai consumatori prodotti sani generando una vera e propria carta d\u2019identit\u00e0 aziendale. Il nostro territorio conosce bene gli effetti della paura sulla vendita dei prodotti agroalimentari. Le aziende agricole campane possono dotarsi di questo straordinario strumento di tracciabilit\u00e0, che consente al consumatore di accedere ai dati e alle certificazioni emesse da un ente pubblico serio e competente come l\u2019IZSM su terra, acqua, piante e prodotti. Analisi che vengono svolte con grande professionalit\u00e0, sapendo distinguere vere anomalie da situazioni contingenti\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sulla vicenda uova contaminate interviene anche Gennarino Masiello, presidente regionale di Coldiretti e vicepresidente nazionale. \u201cApprezziamo la scelta di ASSOAVI, l\u2019associazione che rappresenta l\u2019intera filiera dell\u2019uovo in Italia \u2013 commenta Masiello \u2013 che ha lanciato di fatto una certificazione \u201cFipronil free\u201d, avviando un campionamento interno a supporto dell\u2019attivit\u00e0 degli organismi pubblici. Un\u2019azione di responsabilit\u00e0 dei produttori nazionali in attesa che si faccia chiarezza sulle reali fonti di contaminazione, nonostante le importanti rassicurazioni delle autorit\u00e0 sanitarie. Gli ottimi risultati dell&#8217;attivit\u00e0 di contrasto messa in atto dai Carabinieri dei Nas dimostra che in Italia il sistema dei controlli funziona, ma va sostenuto da un forte impegno sul piano della trasparenza dell\u2019informazione estendendo l\u2019obbligo di indicare l\u2019origine a tutti i prodotti alimentari, togliendo il segreto soprattutto sulla destinazione finale delle importazioni. Cos\u00ec come avvenuto gi\u00e0 su latte, grano e derivati. Questa vicenda dimostra che chi, come Coldiretti, chiede trasparenza nell\u2019etichettatura lo fa a garanzia di chi consuma e di chi produce e non di inesistenti nostalgie autarchiche. L\u2019opacit\u00e0 favorisce solo frodi e speculazioni\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per combattere gli allarmismi e dare garanzia ai consumatori e ai produttori l\u2019esperienza delle emergenze degli ultimi anni ha dimostrato l\u2019importanza della trasparenza delle informazioni con l\u2019introduzione dell\u2019obbligo di indicare in indicare in etichetta l\u2019origine dei prodotti che va esteso a tutti gli alimenti, ma \u2013 conclude Coldiretti &#8211; va anche tolto il segreto sui flussi commerciali con l\u2019indicazione delle aziende che importano materie prime dall\u2019estero per consentire interventi mirati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La salubrit\u00e0 dei prodotti si garantisce solo con la massima trasparenza, anche in autocontrollo. \u00c8 la risposta dei giovani di Coldiretti Campania al caso delle uova contaminate dall\u2019insetticida fipronil (fluocianobenpirazolo). \u201cProprio in questi giorni \u2013 spiega Gennaro 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