{"id":37862,"date":"2017-08-25T15:28:03","date_gmt":"2017-08-25T13:28:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=37862"},"modified":"2017-08-25T15:28:03","modified_gmt":"2017-08-25T13:28:03","slug":"apollosa-maialetto-settembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/apollosa-maialetto-settembre\/","title":{"rendered":"&#8220;Le vie del maialetto&#8221;: appuntamento ad Apollosa il 9-10 settembre"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p>Apollosa &#8211; La cittadina di Apollosa si prepara al tradizionale appuntamento di fine estate. Il 9 e il 10 settembre 2017 le piazze del paese si animeranno di cibo ,arte e cultura. Cambia veste, ma&nbsp; non l\u2019obiettivo quello della valorizzazione delle eccellenze tipiche di Apollosa. <strong>Le vie del maialetto<\/strong>, questo il nome della manifestazione, che quest\u2019anno viene rivisitata e modernizzata, afferma il Sindaco Corda, in cui i veri protagonisti oltre al maialetto al vino e all\u2019olio ( vere eccellenze dell\u2019area), sono gli imprenditori locali.<\/p>\n<p>La valorizzazione delle tipicit\u00e0 locali sar\u00e0 il&nbsp; <a href=\"https:\/\/www.google.it\/search?q=leitmotiv&amp;spell=1&amp;sa=X&amp;ved=0ahUKEwiL5ZyuxOvVAhUkJsAKHX9-DYQQvwUIIygA\">leitmotiv<\/a> di questa due giorni, non solo cibo ma anche&nbsp; intrattenimento per tutte le et\u00e0 e non mancheranno i momenti di riflessione e quelli culturali.<\/p>\n<p>I prodotti enogastronomici rappresentano da sempre una delle grandi e preziose risorse del Sannio. Un \u2018area in cui abbonda la cultura materiale ed immateriale dove prodotti Tipici e Tradizioni&nbsp; la fanno da padrone. Prodotti di qualit\u00e0 che sono il &nbsp;frutto di un sapere e di un sapore antico, \u201cgioielli\u201d di alto valore artigianale, nutrizionale e dall\u2019inconfondibile qualit\u00e0 organolettici. &nbsp;Non solo Gioia del palato, ma testimonianza della &nbsp;&nbsp;storia e cultura del territorio culla di grandi imperi, ai paesaggi incantevoli e alla ricchezza delle risorse naturali.<\/p>\n<p>In questa moderna rivisitazione di quella che ha rappresentato un vero successo negli anni si mixer\u00e0 quelle che sono le eccellenze del luogo: i prodotti, il territorio ma anche e soprattutto le risorse umane<\/p>\n<p>Valorizzare i prodotti tipici locali enogastronomici&nbsp; del&nbsp; nostro borgo, continua il Sindaco Corda &nbsp;significa &nbsp;lavorare per salvare la stessa identit\u00e0 culturale del nostro&nbsp; territorio, della nostra comunit\u00e0, oltre che delle tradizioni. In questo La Proloco di Apollosa, negli anni, ha svolto e svolge un ruolo importantissimo, ed \u00e8 grazie al lavoro della stessa che ad Apollosa \u00e8 nata la Sagra del Maialetto, pietanza che ha raggiunto i palati di visitatori di tutta la Regione. Per non disperdere il grande ed importantissimo lavoro fatto dall\u2019associazione in questi hanno, abbiamo voluto elaborare un nuovo format per la manifestazione , che non poteva prescindere dal coinvolgimento di commercianti e produttori locali.<\/p>\n<p>Questa del 2017 \u00e8 una scommessa su cui hanno voluto puntare come si diceva in precedenza gli imprenditori, a cui si \u00e8 unita&nbsp; l\u2019amministrazione comunale e tutti i volontari che lavoreranno per rendere la manifestazione unica nel suo genere.<\/p>\n<p>La presentazione dell\u2019evento e del relativo programma dettagliato della manifestazione ci sar\u00e0 il giorno 1\u00b0 settembre presso la sala consiliare del Comune di Apollosa alle ore 12:00&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apollosa &#8211; La cittadina di Apollosa si prepara al tradizionale appuntamento di fine estate. Il 9 e il 10 settembre 2017 le piazze del paese si animeranno di cibo ,arte e cultura. 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