{"id":446970,"date":"2020-03-28T11:53:53","date_gmt":"2020-03-28T10:53:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=446970"},"modified":"2020-03-28T11:53:53","modified_gmt":"2020-03-28T10:53:53","slug":"coronavirus-coldiretti-prezzo-grano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/regione\/coronavirus-coldiretti-prezzo-grano\/","title":{"rendered":"Coronavirus, Coldiretti: il prezzo del grano ha superato quello del petrolio"},"content":{"rendered":"Tempo di lettura: <\/span> 6<\/span> minuti<\/span><\/span>

Vola il prezzo internazionale del grano che nell\u2019ultima settimana ha fatto registrare un ulteriore aumento del 6% alla borsa merci di Chicago<\/strong> con la Russia<\/strong> che ha deciso di limitare le esportazioni dopo che la scorsa settimana le quotazioni del grano nel paese di Putin<\/strong> avevano raggiunto i 13.270 rubli per tonnellata, superando addirittura quello del petrolio degli Urali, che \u00e8 sceso a 12.850 rubli per tonnellata. E\u2019 quanto emerge da una analisi della Coldiretti alla fine della settimana al Chicago Bord<\/strong> of Trade<\/strong> (CBOT), il punto di riferimento mondiale delle materie prime agricole che secondo gli esperti continueranno a crescere.<\/p>\n

In controtendenza al crollo fatto registrare dai mercati finanziari, la corsa a beni essenziali sta facendo aumentare le quotazioni delle materie prime agricole, con i contratti future per consegna a maggio del grano che \u2013 sottolinea la Coldiretti<\/strong> \u2013 sono aumentate di circa il 6%, mentre la soia \u00e8 salita di circa il 2% e il mais ha incrementato il valore dello 0,7% durante l\u2019ultima settimana.<\/p>\n

Gli effetti della pandemia \u2013 continua la Coldiretti<\/strong> \u2013si trasferiscono dunque dai mercati finanziari a quelli dei metalli preziosi come l\u2019oro fino alle produzioni agricole la cui disponibilit\u00e0 \u00e8 diventata strategica con le difficolt\u00e0 nei trasporti e la chiusura delle frontiere ma anche per la corsa dei cittadini in tutto il mondo ad accaparrare beni alimentari di base dagli scaffali di discount e supermercati.<\/p>\n

Una preoccupazione che \u2013 precisa la Coldiretti<\/strong> – ha spinto la Russia a trattenere per uso interno parte della produzione di grano dopo essere diventata il maggior esportatore di grano del mondo mentre il Kazakistan, uno dei maggiori venditori di grano, ha addirittura vietato le esportazioni del prodotto.<\/p>\n

Si tratta di scelte che \u2013 sottolinea la Coldiretti<\/strong> – dimostrano come i governi si stiano concentrando sull’alimentazione delle proprie popolazioni mentre il virus interrompe le catene di approvvigionamento in tutto il mondo con timori di una crisi alimentare globale.<\/p>\n

L\u2019aumento del grano che \u00e8 il prodotto pi\u00f9 rappresentativo dell\u2019alimentazione nei Paesi occidentali e infatti solo la punta dell\u2019iceberg con le tensioni che si registrano anche per il riso con il Vietnam che \u2013 riferisce la Coldiretti – ha temporaneamente sospeso i nuovi contratti di esportazione mentre le quotazioni in Thailandia sono salite ai massimi dall\u2019agosto 2013. In aumento anche la soia, il prodotto agricolo trai pi\u00f9 coltivati nel mondo, con gli Stati Uniti che si contendono con il Brasile il primato globale nei raccolti e la Cina che \u00e8 la pi\u00f9 grande consumatrice mondiale perch\u00e9 costretta ad importarla per utilizzarla nell\u2019alimentazione del bestiame in forte espansione con i consumi di carne.<\/p>\n

Una tendenza all\u2019accaparramento che \u00e8 confermata anche in Italia dove nell\u2019ultimo mese di emergenza sanitaria sono praticamente raddoppiati gli acquisti di farina (+99,5%) ma sono saliti del 47,3% quelli di riso bianco e del 41,9% quelle di pasta di semola, secondo una analisi della Coldiretti su dati IRI nelle ultime 5 settimane al 22 marzo 2020.<\/p>\n

\u201cL\u2019aumento delle quotazioni alla borsa di Chicago conferma che l\u2019allarme globale provocato dal Coronavirus ha fatto emergere una maggior consapevolezza sul valore strategico rappresentato dal cibo e dalle necessarie garanzie di qualit\u00e0 e sicurezza\u201d<\/em> afferma il Presidente della Coldiretti<\/strong> Ettore Prandini<\/strong> nel sottolineare che in uno scenario di questo tipo \u201cl\u2019Italia, che \u00e8 il Paese con pi\u00f9 controlli e maggiore sostenibilit\u00e0, ne potr\u00e0 trarre certamente beneficio ma occorre invertire la tendenza del passato a sottovalutare il potenziale agricolo nazionale\u201d<\/em>.<\/p>\n

Ci sono le condizioni per rispondere alle domanda dei consumatori ed investire sull\u2019agricoltura nazionale che \u00e8 in grado di offrire produzione di qualit\u00e0 realizzando rapporti di filiera virtuosi con accordi che \u2013 precisa Prandini<\/strong> \u2013 valorizzino i primati del Made in Italy e garantiscano la sostenibilit\u00e0 della produzione in Italia con impegni pluriennali e il riconoscimento di un prezzo di acquisto \u201cequo\u201d, basato sugli effettivi costi sostenuti.<\/p>\n

Oggi in Italia gli agricoltori devono vendere ben 5 chili di grano tenero per potersi pagare un caff\u00e8 e per questo nell\u2019ultimo decennio \u2013 sottolinea la Coldiretti<\/strong> \u2013 \u00e8 scomparso un campo di grano su cinque con la perdita di quasi mezzo milione di ettari coltivati ed effetti dirompenti sull\u2019economia, sull\u2019occupazione e sull\u2019ambiente.<\/p>\n

Il grano resta tuttavia \u2013 precisa la Coldiretti<\/strong> \u2013 la coltivazione pi\u00f9 diffusa in Italia con circa trecentomila agricoltori impegnati secondo una stima ella Coldiretti che sottolinea come la produzione potrebbe notevolmente aumentare per puntare anche all\u2019autosufficienza con una adeguata remunerazione della produzione nelle aree interne dove sarebbe importante per combattere lo spopolamento ed il degrado ambientale.<\/p>\n

L\u2019Italia<\/strong> \u00e8 prima in Europa<\/strong> e seconda nel mondo nella produzione di grano duro destinato alla pasta con una stima di 1,2 milioni di ettari seminati nel 2020 in aumento dello 0,5%  con una produzione attorno ai 4,1 miliardi di chili ma forte \u00e8 l\u2019importazione dall\u2019estero (pari a circa 30% del fabbisogno) con ben 793 milioni di chili in aumento del 260% arrivati dopo l\u2019accordo CETA dal Canada dove non si rispettano le stesse regole di sicurezza alimentare e ambientale vigenti nel nostro Paese a partire dall\u2019utilizzo dell\u2019erbicida glifosato in preraccolta, secondo modalit\u00e0 vietate sul territorio nazionale dove la maturazione avviene grazie al sole. Il raccolto di grano duro \u00e8 pi\u00f9 che sufficiente per garantire la pasta agli italiani, ma che viene integrato con le importazioni, visto che la met\u00e0 della pasta prodotta \u00e8 destinata all\u2019export, ora in difficolt\u00e0 per l\u2019emergenza Coronavirus<\/strong>. Le previsioni di semina del grano tenero per 2020 \u2013 continua la Coldiretti \u2013 sono invece di 536.000 ettari circa rispetto ai 530.000 del 2019 con una produzione 2,73 miliardi di chili con le importazioni che arrivano in questo caso al 70% del fabbisogno totale.<\/p>\n

La tendenza all\u2019aumento delle quotazioni \u2013 conclude la Coldiretti<\/strong> – si \u00e8 registrata questa settimana anche in Italia per soia, grano tenero e duro per il quale nella prossima conferenza stato regioni del 31 marzo verr\u00e0 portato il decreto del Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali, di concerto con il Ministro dell\u2019economia e delle finanze, recante criteri e modalit\u00e0 di ripartizione del Fondo per il grano duro per incentivare i contratti di filiera. Il decreto prevede che i contratti dovranno essere pluriannuali e con utilizzo di semente certificata con un importo massimo del contribuito fissato a 100 euro l\u2019ettaro per una superficie coltivata a grano duro nel limite di 50 ettari a beneficiario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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