{"id":455993,"date":"2020-04-23T19:50:13","date_gmt":"2020-04-23T17:50:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=455993"},"modified":"2020-04-23T19:51:29","modified_gmt":"2020-04-23T17:51:29","slug":"sorbillo-fritto-pizzaiolo-opposizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/sorbillo-fritto-pizzaiolo-opposizione\/","title":{"rendered":"Sorbillo fritto, il pizzaiolo leader dell&#8217;opposizione cambia idea: \u201cNiente delivery\u201d"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Napoli &#8211; Se non ci fosse, bisognerebbe inventarlo: Gino <strong>Sorbillo<\/strong>, pizzaiolo napoletano, prezzemolino televisivo, una ne fa\u2026 e cento ne inforna. Il buon Gino ha monopolizzato tutti o quasi i media locali e nazionali, per settimane e settimane, chiedendo al presidente della Regione, Vincenzo&nbsp;<strong>De Luca<\/strong>, di consentire anche in Campania la consegna delle pizze a domicilio. Tra le decine di interviste rilasciate in queste settimane, ne riportiamo una concessa al&nbsp;<em>Corriere del Mezzogiorno<\/em>: \u201cSarebbe importante\u201d, diceva pochi giorni fa<strong>&nbsp;Sorbillo<\/strong>, \u201ccominciare a riaprire per le consegne, garantirebbe una sopravvivenza minima, con 30-40 pizze al giorno per molti locali. La crisi \u00e8 durissima, anche io quando si riparte dovr\u00f2 chiudere almeno quattro locali, tra cui, credo, quello sul lungomare di Napoli. Parliamo di cibo appena cotto e consegnato in tutta sicurezza. Abbiamo ideato una confezionamento con pellicola alimentare che avvolge la scatola della pizza, che verrebbe confezionata appena uscita dal forno a 100 gradi, creando una camera d\u2019aria bollente di sicurezza. Parliamo di un trentina di pizze al giorno che nel week-end possono salire a 80-100 pizze. Numeri\u201d, aggiungeva<strong>&nbsp;Sorbillo<\/strong>, \u201cper i quali forse non varrebbe nemmeno la pena riaprire ma sarebbero un primo passo. Meglio avere la macchina che cammina a filo di gas, piuttosto che tenerla spenta per tre mesi e ripartire da zero. Questa chiusura danneggia paurosamente tutti, le piccole pizzerie ma anche i pizzaioli che hanno molti locali e pagano affitti alti in alcuni casi. Io stesso\u201d, concludeva, \u201cdovr\u00f2 chiudere almeno quattro locali\u201d.&nbsp;<strong>Sorbillo<\/strong>&nbsp;ha spinto i politici di centrodestra, a partire da Matteo<strong>&nbsp;Salvini<\/strong>, a criticare&nbsp;<strong>De Luca<\/strong>&nbsp;per la mancata autorizzazione alla consegna delle pizze a domicilio: per giorni e giorni l\u2019opposizione al governatore non ha fatto altro che invocare l\u2019ok alle pizze a domicilio, seguendo la scia di Gino il magnifico. Poi, il colpo di scena: appena la Regione Campania ha autorizzato la pizza a domicilio, a partire da luned\u00ec prossimo,<strong>&nbsp;Sorbillo<\/strong>&nbsp;ha cambiato idea: \u201cBuon lavoro a tutti coloro\u201d, ha scritto qualche ora fa&nbsp;<strong>Sorbillo<\/strong>&nbsp;su Facebook, \u201cche ricominceranno a lavorare con il delivery del cibo in Campania da luned\u00ec 27 aprile, noi per ora non lo effettueremo, non riapriremo, ci sistemeremo e ci confronteremo per valutare le altre problematiche da segnalare sempre e solo per il bene di tutte le attivit\u00e0 di ristoro\u201d. Incredibile ma vero:<strong>&nbsp;Sorbillo<\/strong>, dopo aver spiegato addirittura di aver ideato un confezionamento originale, non consegner\u00e0 le pizze a domicilio. Verrebbe da dire: ha girato la pizza. Il problema \u00e8 che mezza classe politica della Campania ha accompagnato il pizzaiolo prezzemolino nella sua campagna, facendone sostanzialmente il leader del centrodestra nella nostra regione. Lui, con questo improvviso dietrofront, ha lasciato tutti a bocca asciutta.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Napoli &#8211; Se non ci fosse, bisognerebbe inventarlo: Gino Sorbillo, pizzaiolo napoletano, prezzemolino televisivo, una ne fa\u2026 e cento ne inforna. 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