{"id":511051,"date":"2020-09-08T10:47:40","date_gmt":"2020-09-08T08:47:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=511051"},"modified":"2020-09-08T10:47:40","modified_gmt":"2020-09-08T08:47:40","slug":"bellanova-fattorie-eccellenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/caserta\/bellanova-fattorie-eccellenza\/","title":{"rendered":"La Bellanova alle Fattorie Garofalo: &#8220;Eccellenza da sostenere per il futuro dei giovani&#8221;"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Capua (Ce) &#8211; Nel tardo pomeriggio di ieri, la ministra alle Politiche Agricole, <b>Teresa Bellanova<\/b>, accompagnata dal consigliere delegato per l\u2019Agricoltura della <strong>Regione<\/strong> <strong>Campania<\/strong>,&nbsp;<b>Nicola Caputo<\/b>, ha visitato a&nbsp;<b>Capua<\/b>&nbsp;(Caserta) lo stabilimento industriale&nbsp;<b><i>\u201cCasaro del Re\u201d<\/i><\/b>&nbsp;del gruppo&nbsp;<b>Fattorie Garofalo<\/b>, uno dei cuori pulsanti della produzione di Mozzarella di bufala campana Dop. E ha manifestato il suo entusiasmo per i risultati raggiunti. A fare gli onori di casa il presidente&nbsp;<b>Raffaele Garofalo<\/b>, che nel ringraziare la ministra per l\u2019attenzione riservata ha sintetizzato in poche battute i numeri realizzati dal gruppo,impegnato nell\u2019allevamento bufalino e nella produzione di Mozzarella di bufala campana Dop e cresciuto molto negli ultimi anni:&nbsp;<strong>100 milioni di fatturato<\/strong>&nbsp;nel&nbsp;<b>2019<\/b>, ben<strong>&nbsp;400 dipendenti<\/strong>. Da dove con<strong>&nbsp;sette allevamenti&nbsp;<\/strong>per&nbsp;<strong>12mila capi&nbsp;<\/strong>e&nbsp;<b>tre aziende industriali<\/b>, si lavorano carne di bufalo e<strong>38 milioni di litri di latte bufalino all\u2019anno<\/strong>&nbsp;al punto da rappresentare una<strong>&nbsp;quota di mercato<\/strong>&nbsp;della&nbsp;<b>Mozzarella Dop<\/b>&nbsp;del&nbsp;<strong>20%<\/strong>&nbsp;che viene venduta sotto&nbsp;<strong>300 referenze<\/strong>&nbsp;\u2013 in&nbsp;<strong>brandproprio&nbsp;<\/strong>e&nbsp;<strong>co-marketing<\/strong>&nbsp;&#8211; ed esportata in oltre 40 paesi.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>\u201cStoria di passaggi generazionali di eccellenza, quella delle Fattorie Garofalo, numeri impressionanti per un&#8217;azienda che da anni punta su rigorosi controlli della qualit\u00e0 e sulla sostenibilit\u00e0 delle produzioni<\/i>&#8221; ha commentato la <strong>Ministra Bellanova<\/strong>, che nel post sul suo profilo facebook tra l\u2019altro scrive:&nbsp;<i>\u201dDobbiamo sostenere queste eccellenze dei nostri territori e aiutarle a far conoscere le loro buone pratiche, per avvicinare ulteriormente le nuove generazioni a un settore fondamentale per il futuro del Paese e garantire cos\u00ec sviluppo sostenibile e innovazione, in special modo in quelle aree che vivono maggiori difficolt\u00e0 e che invece potrebbero garantire importanti spazi per una crescita ulteriore del Paese puntando su agroalimentare, enogastronomia, agricoltura&#8221;.<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Capua (Ce) &#8211; Nel tardo pomeriggio di ieri, la ministra alle Politiche Agricole, Teresa Bellanova, accompagnata dal consigliere delegato per l\u2019Agricoltura della Regione Campania,&nbsp;Nicola Caputo, ha visitato a&nbsp;Capua&nbsp;(Caserta) lo stabilimento industriale&nbsp;\u201cCasaro del Re\u201d&nbsp;del gruppo&nbsp;Fattorie Garofalo, uno dei cuori pulsanti della produzione di Mozzarella di bufala campana Dop. 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