{"id":53414,"date":"2017-09-27T15:19:33","date_gmt":"2017-09-27T13:19:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=53414"},"modified":"2017-09-27T15:19:33","modified_gmt":"2017-09-27T13:19:33","slug":"mozzarella-gioia-colle-regione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/regione\/mozzarella-gioia-colle-regione\/","title":{"rendered":"Mozzarella di Gioia del Colle: Regione Campania si oppone al marchio dop"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">La Regione Campania presenta formale opposizione per l\u2019annullamento del comunicato del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali circa la \u201cproposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta \u00abMozzarella di Gioia del Colle\u00bb\u201d, pubblicato in Gazzetta Ufficiale lo scorso 28 agosto.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">\u201cCon la delibera&nbsp;approvata&nbsp;<a class=\"matchTooltip\">oggi<\/a>&nbsp;&#8211; dichiara il&nbsp;Presidente De Luca&nbsp;&#8211;&nbsp;diamo seguito a quanto annunciato nelle scorse settimane.&nbsp;I<span style=\"color: #222222;\">&nbsp;prodotti caseari pugliesi sono prelibati ma,&nbsp;<\/span>nel rispetto della tipicit\u00e0 delle produzioni locali e manifestando pieno interesse per la valorizzazione anche delle risorse di tutti i territori, &#8211;<span style=\"color: #222222;\">&nbsp;<\/span><span style=\"color: #222222;\">l&#8217;unica mozzarella Dop \u00e8 e deve restare solo la nostra, realizzata esclusivamente con latte di bufala\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">La proposta di denominazione \u201cMozzarella di Gioia del Colle\u201d presenta, infatti, elementi di parziale omonimia con la denominazione \u201cMozzarella di Bufala Campana\u201d gi\u00e0 iscritta nel registro stabilito a norma dell\u2019articolo 11 del suindicato regolamento.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">Da evidenziare, poi, non sussiste una differenziazione sufficiente tra le condizioni d\u2019impiego e di presentazione locali e tradizionali del nome parzialmente omonimo proposto e quelle del nome gi\u00e0 iscritto, che garantisca la necessit\u00e0 di assicurare un trattamento equitativo ai produttori interessati alle due denominazioni e a far s\u00ec che i consumatori non siano indotti in errore.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">Infine, la denominazione proposta non consente di distinguere l\u2019origine del latte utilizzato (latte bovino), proveniente da specie diversa da quello impiegato per la \u201cMozzarella di bufala campana\u201d DOP.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\"><span style=\"color: #222222;\">\u201c<\/span><span style=\"color: #222222;\">Saremo al fianco del Consorzio di tutela, dell\u2019intera filiera e dei lavoratori affinch\u00e9 questo straordinario prodotto, ambasciatore del made in Campania in tutto il mondo, sia tutelato in tutte le sedi opportune&nbsp;&#8211; dichiara&nbsp;Franco Alfieri, capo della segreteria del Presidente.&nbsp;La mozzarella di bufala campana Dop e gli altri nostri formaggi&nbsp;sono il frutto di una competenza ed una passione fuori dal comune. Noi, come Regione Campania, abbiamo messo in campo, anche grazie alle risorse del PSR, una serie di azioni volte a valorizzare le produzioni e i marchi di qualit\u00e0, rafforzare la competitivit\u00e0 delle aziende e tutelare la biodiversit\u00e0\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\"><span style=\"color: #222222; font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">Con un fatturato di oltre 450 milioni di euro a fronte di una produzione nel 2016 di oltre 44mila tonnellate, realizzata per oltre il 90 per cento tra le province di Caserta, Napoli e Salerno, il comparto della mozzarella di bufala campana Dop rappresenta una punta di diamante del nostro agroalimentare.&nbsp;<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Regione Campania presenta formale opposizione per l\u2019annullamento del comunicato del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali circa la \u201cproposta di riconoscimento della 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