{"id":537415,"date":"2020-11-09T14:40:10","date_gmt":"2020-11-09T13:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=537415"},"modified":"2020-11-09T14:40:10","modified_gmt":"2020-11-09T13:40:10","slug":"miglior-panettone-campania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/miglior-panettone-campania\/","title":{"rendered":"Ecco di chi \u00e8 il miglior panettone in Campania"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Napoli &#8211; C&#8217;\u00e8 anche la provincia di <strong>Napoli<\/strong> nella classifica dei migliori <strong>panettoni<\/strong> e pandori artigianali dell&#8217;anno. A decretarlo \u00e8 la quarta edizione di <em>&#8220;Mastro Panettone&#8221;,<\/em> il concorso organizzato da Goloasi.it che premia i panettoni artigianali pi\u00f9 buoni e da quest&#8217;anno anche i pandori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ad aggiudicarsi la vittoria nella categoria <em>\u201cMiglior panettone artigianale tradizionale\u201d<\/em> \u00e8 stato il panettone di Matteo Papanice di Cresci (Castellana Grotte \u2013 BA), seguito al secondo posto da quello di Damiano e Valentino Rizzo della Pasticceria San Francesco (Spezzano della Sila \u2013 CS) e al terzo da quello di Antonio Caputo Pasticcere (Altamura \u2013 BA). Nella categoria <em>\u201cMiglior panettone artigianale creativo al cioccolato\u201d<\/em> ad aggiudicarsi il primo gradino del podio \u00e8 stato il panettone di Francesco<strong> La Manna<\/strong> e Tinto <strong>Mohamed<\/strong> della <strong>Pasticceria Mascolo<\/strong> (Visciano \u2013 NA), seguito da quello di Stefano Lorenzoni di Arte Dolce (Monte San Savino \u2013 AR) e da quello di Salvatore <strong>Tortora<\/strong> di Espresso Napoletano (Marigliano \u2013 NA). Mentre a trionfare nella categoria <em>\u201cMiglior pandoro artigianale\u201d<\/em> \u00e8 stato il pandoro di Claudio Colombo di Pasticceria Colombo (Varese \u2013 VA \u2013 Lombardia), seguito da quello di Carlo La Torre della Pasticceria Valentini (Roma) e da quello di Nicola Covella di Covella Pasticceri (Gioia del Colle). A definire la classifica attraverso gli assaggi alla cieca \u00e8 stata la giuria tecnica della quarta edizione di <em>\u201cMastro Panettone\u201d,<\/em> composta da Fabrizio Donatone, Giuseppe Russi, Antonio Daloiso, Eustachio Sapone, Giuseppe Mancini e Francesco Borioli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Premiati anche un lievitato per ogni categoria dalla giuria popolare, che ha selezionato quello di Oscar Pagani di Non Solo Pane (Palazzolo sull\u2019Oglio \u2013 BS) come \u201cMiglior panettone artigianale tradizionale\u201d, quello di Roberto Rigacci di Rigacci \u201848 (Cerbaia \u2013 FI) come Miglior panettone artigianale creativo al cioccolato\u201d e quello di Angelo Grippa Pasticceria (Eboli \u2013 SA) come \u201cMiglior pandoro artigianale\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>finale<\/strong> si \u00e8 svolta a porte chiuse nel rispetto delle disposizioni governative per il contenimento del <strong>contagio da Covid-19<\/strong>, ma per garantire la trasparenza del contest, tutte le fasi di degustazione da parte delle giurie sono state trasmesse sulla pagina Facebook ufficiale del concorso, consentendo a tutti i finalisti e al pubblico di partecipare attraverso i social per tutto il corso della diretta. Il concorso <em>\u201cMastro Panettone\u201d<\/em> vanta la partnership di numerosi sponsor leader internazionali, fra i quali i main sponsor Agrimontana, Bombonette, Il Granaio delle Idee, Emiliano Arredamenti, Toraldo e Dolci tentazioni. Maggiori informazioni sono sul sito www.goloasi.it e sulla pagina Facebook Mastro Panettone.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Napoli &#8211; C&#8217;\u00e8 anche la provincia di Napoli nella classifica dei migliori panettoni e pandori artigianali dell&#8217;anno. A decretarlo \u00e8 la quarta edizione di &#8220;Mastro Panettone&#8221;, il concorso organizzato da Goloasi.it che premia i panettoni artigianali pi\u00f9 buoni e da quest&#8217;anno anche i pandori. 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