{"id":53806,"date":"2017-09-28T10:38:38","date_gmt":"2017-09-28T08:38:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=53806"},"modified":"2017-09-28T10:38:38","modified_gmt":"2017-09-28T08:38:38","slug":"mozzarella-confagricoltura-regione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/caserta\/mozzarella-confagricoltura-regione\/","title":{"rendered":"Mozzarella di Gioia del Colle, Confagricoltura con la Regione"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Caserta &#8211; Anche Confagricoltura Campania prende posizione sulla cosiddetta \u201cguerra della mozzarella\u201d, che da un mese oppone la Regione Campania e la Puglia, spalleggiate dai rispettivi produttori, sulla questione del riconoscimento del marchio Dop alla mozzarella pugliese di Gioia del Colle. \u201cBene ha fatto la Giunta regionale della Campania \u2013 dice Rosario Rago, presidente di Confagricoltura Campania e responsabile Filiere nella Giunta nazionale di Confagricoltura &#8211; a prendere una posizione chiara e netta contro la denominazione di origine protetta \u201cMozzarella di Gioia del Colle Dop\u201d proposta dalla Puglia, volendo cos\u00ec sposare in pieno la difesa della Mozzarella di Bufala Campana Dop\u201d. Proprio ieri infatti la Regione Campania ha presentato formale opposizione per l\u2019annullamento del comunicato del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali circa la \u201cproposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta \u00abMozzarella di Gioia del Colle\u00bb\u201d, pubblicato in Gazzetta Ufficiale lo scorso 28 agosto; ieri era l\u2019ultimo giorno utile per contestare la proposta, e anche il Consorzio di Tuitela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, come preannunciato nei giorni scorsi, ha presentato la sua opposizione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Da Confagricoltura arriva per\u00f2 una bocciatura \u201csulle modifiche al disciplinare di produzione, proposte dal Consorzio di tutela del latticino campano, circa la possibilit\u00e0 di produrre Mozzarella di Bufala Campana Dop congelata, , pur se limitata nella commercializzazione ai mercati esterni al territorio amministrativo delle quattro regioni (Campania, Puglia, Lazio, Molise) dove si effettua la produzione a denominazione di origine\u201d. \u201cConfagricoltura \u2013 prosegue Rago &#8211; non cambia idea e resta contraria nonostante il parere parzialmente favorevole espresso dalla Regione Campania e inviato al Dipartimento delle politiche per la Qualit\u00e0 del Ministero per le Politiche agricole lo scorso 13 settembre\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caserta &#8211; Anche Confagricoltura Campania prende posizione sulla cosiddetta \u201cguerra della mozzarella\u201d, che da un mese oppone la Regione Campania e la Puglia, spalleggiate dai rispettivi produttori, sulla questione del riconoscimento del marchio Dop alla mozzarella pugliese di Gioia del Colle. \u201cBene ha fatto la Giunta regionale della Campania \u2013 dice Rosario Rago, presidente di 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