{"id":551971,"date":"2020-12-15T10:47:12","date_gmt":"2020-12-15T09:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=551971"},"modified":"2020-12-15T11:19:39","modified_gmt":"2020-12-15T10:19:39","slug":"panettone-valle-del-titerno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/","title":{"rendered":"Il cibo come simbolo di unione, ecco il &#8216;PanCeCa&#8217;: il panettone della Valle del Titerno"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> &lt; 1<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuto<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Cerreto Sannita (Bn) &#8211; Una commistione di idee che ha portato alla creazione di un panettone che potesse rappresentare appieno il territorio della Valle del Titerno. Il cibo come veicolo di unione e collaborazione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E&#8217; cos\u00ec che nasce il &#8220;PanCeCa&#8221;, la &#8220;variante&#8221; titernina del tradizionale panettone meneghino.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019idea \u00e8 di <strong>Pasquale Durante<\/strong>, di Cerreto Sannita, estimatore della cucina del territorio e assaggiatore di formaggi. La realizzazione \u00e8 di <strong>Biagio Federico,&nbsp; <\/strong>di San Lorenzello, e chef di un noto ristorante&nbsp; di San Leucio di Caserta (CE).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il nome nasce dall\u2019associazione linguistica tra il Panettone, la cittadina di Cerreto Sannita e quella di San Lorenzello. L\u2019idea alla base \u00e8 semplice ma non banale. Riuscire a coniugare il nostro territorio con i prodotti della sua terra e abbattere i confini che ancora ci sono tra le piccole comunit\u00e0.&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-551982 size-full\" src=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-2.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"550\" srcset=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-2.jpg 550w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-2-420x420.jpg 420w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Unire ci\u00f2 che il nostro territorio variegato ci offre e le peculiarit\u00e0 del nostro paesaggio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il PAN-CE-CA \u00e8 il risultato di <strong>4 ingredienti tipici di quest&#8217;area del Sannio Beneventano<\/strong>: <strong>Caciocavallo;<\/strong> <strong>Olio Evo di Cerreto Sannita; Fichi secchi di San Lorenzello; Pomodori secchi di San Lorenzello.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il risultato, ci assicura chi ha avuto il privilegio di assaggiarlo, \u00e8 strabiliante!&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-551981 size-full\" src=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"550\" srcset=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg 550w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1-420x420.jpg 420w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cerreto Sannita (Bn) &#8211; Una commistione di idee che ha portato alla creazione di un panettone che potesse rappresentare appieno il territorio della Valle del Titerno. Il cibo come veicolo di unione e collaborazione. E&#8217; cos\u00ec che nasce il &#8220;PanCeCa&#8221;, la &#8220;variante&#8221; titernina del tradizionale panettone meneghino.&nbsp; L\u2019idea \u00e8 di Pasquale Durante, di Cerreto Sannita, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":551981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2,1379],"tags":[1104,16730,12178,52209],"class_list":{"0":"post-551971","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-benevento","8":"category-cultura-e-spettacoli-benevento","9":"tag-cerreto-sannita","10":"tag-panettone","11":"tag-san-lorenzello","12":"tag-valle-del-titerno"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il cibo come simbolo di unione, ecco il &#039;PanCeCa&#039;: il panettone della Valle del Titerno<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il cibo come simbolo di unione, ecco il &#039;PanCeCa&#039;: il panettone della Valle del Titerno\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cerreto Sannita (Bn) &#8211; Una commistione di idee che ha portato alla creazione di un panettone che potesse rappresentare appieno il territorio della Valle del Titerno. Il cibo come veicolo di unione e collaborazione. E&#8217; cos\u00ec che nasce il &#8220;PanCeCa&#8221;, la &#8220;variante&#8221; titernina del tradizionale panettone meneghino.&nbsp; L\u2019idea \u00e8 di Pasquale Durante, di Cerreto Sannita, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Anteprima24.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-15T09:47:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-12-15T10:19:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"550\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"550\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redazione\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793\"},\"headline\":\"Il cibo come simbolo di unione, ecco il &#8216;PanCeCa&#8217;: il panettone della Valle del Titerno\",\"datePublished\":\"2020-12-15T09:47:12+00:00\",\"dateModified\":\"2020-12-15T10:19:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/\"},\"wordCount\":211,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg\",\"keywords\":[\"Cerreto Sannita\",\"Panettone\",\"san lorenzello\",\"Valle del Titerno\"],\"articleSection\":[\"Benevento\",\"Cultura Benevento\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/\",\"url\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/\",\"name\":\"Il cibo come simbolo di unione, ecco il 'PanCeCa': il panettone della Valle del Titerno\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-12-15T09:47:12+00:00\",\"dateModified\":\"2020-12-15T10:19:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg\",\"width\":550,\"height\":550},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il cibo come simbolo di unione, ecco il &#8216;PanCeCa&#8217;: il panettone della Valle del Titerno\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/\",\"name\":\"Anteprima24.it\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793\",\"name\":\"Redazione\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7b3d8f1c4b28bc2839d55e726cab88bfcfbc47e9a2e00ac362599ab1a5deaa44?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7b3d8f1c4b28bc2839d55e726cab88bfcfbc47e9a2e00ac362599ab1a5deaa44?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redazione\"},\"url\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/author\/redazione\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il cibo come simbolo di unione, ecco il 'PanCeCa': il panettone della Valle del Titerno","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Il cibo come simbolo di unione, ecco il 'PanCeCa': il panettone della Valle del Titerno","og_description":"Cerreto Sannita (Bn) &#8211; Una commistione di idee che ha portato alla creazione di un panettone che potesse rappresentare appieno il territorio della Valle del Titerno. Il cibo come veicolo di unione e collaborazione. E&#8217; cos\u00ec che nasce il &#8220;PanCeCa&#8221;, la &#8220;variante&#8221; titernina del tradizionale panettone meneghino.&nbsp; L\u2019idea \u00e8 di Pasquale Durante, di Cerreto Sannita, [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/","og_site_name":"Anteprima24.it","article_published_time":"2020-12-15T09:47:12+00:00","article_modified_time":"2020-12-15T10:19:39+00:00","og_image":[{"width":550,"height":550,"url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/"},"author":{"name":"Redazione","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793"},"headline":"Il cibo come simbolo di unione, ecco il &#8216;PanCeCa&#8217;: il panettone della Valle del Titerno","datePublished":"2020-12-15T09:47:12+00:00","dateModified":"2020-12-15T10:19:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/"},"wordCount":211,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg","keywords":["Cerreto Sannita","Panettone","san lorenzello","Valle del Titerno"],"articleSection":["Benevento","Cultura Benevento"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/","url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/","name":"Il cibo come simbolo di unione, ecco il 'PanCeCa': il panettone della Valle del Titerno","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg","datePublished":"2020-12-15T09:47:12+00:00","dateModified":"2020-12-15T10:19:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pan-1.jpg","width":550,"height":550},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/panettone-valle-del-titerno\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Il cibo come simbolo di unione, ecco il &#8216;PanCeCa&#8217;: il panettone della Valle del Titerno"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#website","url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/","name":"Anteprima24.it","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793","name":"Redazione","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7b3d8f1c4b28bc2839d55e726cab88bfcfbc47e9a2e00ac362599ab1a5deaa44?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7b3d8f1c4b28bc2839d55e726cab88bfcfbc47e9a2e00ac362599ab1a5deaa44?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redazione"},"url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/551971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=551971"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/551971\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/551981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=551971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=551971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=551971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}