{"id":574251,"date":"2021-02-11T07:28:05","date_gmt":"2021-02-11T06:28:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=574251"},"modified":"2021-02-11T07:28:05","modified_gmt":"2021-02-11T06:28:05","slug":"amore-in-cucina-concorso-ponte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/amore-in-cucina-concorso-ponte\/","title":{"rendered":"“Amore in cucina”, l’originale concorso della Pro Loco Ad Pontem di Ponte"},"content":{"rendered":"Tempo di lettura: <\/span> 3<\/span> minuti<\/span><\/span>

Ponte (Bn) – \u00c8 partito l’originale concorso della Pro Loco Ad Pontem<\/strong> di Ponte<\/strong> (Bn) “Amore in cucina<\/strong>“. S\u00ec, amore come passione per la cucina e valorizzazione del territorio.<\/p>\n

Si sfideranno a colpi di ingredienti appassionati di cucina grandi e piccoli. Un modo, quello pensato dalla Pro Loco Ad Pontem, di coinvolgere le persone stando nella propria cucina dato il momento storico particolare, un atto di coscienza dovuto!<\/p>\n

Un evento altrettanto entusiasmante, nonostante il distanziamento sociale in atto, in cui si chiede ai provetti chef di inserire nella propria ricetta un prodotto locale, utilizzato cos\u00ec come si presenta o rivisitato in una fusion. <\/p>\n

Come sostiene lo Chef Angelo Antonaci, uno dei giurati insieme allo chef Davide Gianvito e allo chef Walter Procaccini, “Le aspettative devono sempre essere alte e occorre lavorare in tal senso”. Con questi nomi eccellenti del nostro territorio le aspettative sono evidentemente alte, anche le prime adesioni sono altrettanto promettenti, ma si sa la sfida prende valore se i partecipanti sono abbastanza, per questo motivo invitiamo tutti a iscriversi.<\/p>\n

Come ogni evento della Pro Loco, alle spalle c’\u00e8 un lavoro di gruppo che in questo caso vede come coordinatrice Simona Meola coadiuvata da Tiziana D’Occhio, entrambe appassionate di cucina. <\/p>\n

Direttamente sulla pagina dedicata del sito adpontem.it<\/a> troverete il modulo di adesione on line, il gruppo comunicazione di Ad Pontem ha lavorato alacremente per mettere tutto on line e rendere facile l’accesso e la partecipazione anche ai meno esperti nell’uso di risorse  web. Sempre sul sito della Pro Loco trovate il regolamento in nove punti, volutamente redatto nel modo pi\u00f9 semplice possibile adatto, come dicevamo in premessa, a grandi e piccoli.<\/p>\n

Di seguito il regolamento del concorso \u201cAmore in cucina\u201d:<\/p>\n

1) L’iscrizione al concorso \u00e8 aperta a tutti ed \u00e8 gratuita.<\/p>\n

2) I partecipanti, dopo essersi iscritti, concorreranno con la presentazione di un piatto a scelta tra un primo, un secondo o un dessert.<\/p>\n

3)I piatti potranno essere di qualsiasi elaborazione: tradizionale, innovativa, rielaborazioni e fusion, a condizione che siano fatti con almeno un prodotto locale di Ponte, preferibilmente fresco, dando seguito cos\u00ec alle finalit\u00e0 di valorizzazione e promozione del territorio che la Pro Loco Ad Pontem persegue.<\/p>\n

4) Le stesse ricette saranno candidate ad essere adottate dagli operatori professionali di Ponte, in modo da aumentarne la visibilit\u00e0.<\/p>\n

5) La giuria tecnica, composta da professionisti qualificati, Chef Angelo Antonaci, Chef Davide Gianvito, Chef Walter Procaccini, sceglier\u00e0 il vincitore. <\/p>\n

6) La giuria popolare decreter\u00e0 attraverso un voto, like, le ricette che andranno nel ricettario \u201cAmore in cucina\u201d dedicato ai piatti con i nostri prodotti locali. L’organizzazione sommer\u00e0, per ciascun concorrente, i like ricevuti su Facebook, Instagram, Tik Tok e sul sito adpontem.it<\/a>.<\/p>\n

7) Per partecipare l’organizzazione dovr\u00e0 ricevere all’indirizzo prolocoadpontem@gmail.com<\/a> un video o max 10 foto da cui si evince come \u00e8 stato realizzato il piatto e la spiegazione del piatto finito. A questo bisogner\u00e0 allegare l’elenco degli ingredienti con le relative quantit\u00e0, foto del prodotto locale utilizzato, necessariamente di un produttore professionale e foto dell’impiattamento finale.<\/p>\n

8) Il modulo di iscrizione on line \u00e8 sul sito adpontem.it<\/a>,  nella sua compilazione sar\u00e0 necessario autorizzare sia la pubblicazione del piatto presentato, dove verr\u00e0 citato l’autore che il consenso al trattamento dei dati.<\/p>\n

9) Scadenza iscrizioni: entro le ore 24:00 del 18 febbraio 2021. Scadenza dell’invio per partecipare al concorso: entro le ore 24:00 del 24 febbraio 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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