{"id":62598,"date":"2017-10-13T17:36:15","date_gmt":"2017-10-13T15:36:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=62598"},"modified":"2017-10-13T17:36:15","modified_gmt":"2017-10-13T15:36:15","slug":"corso-agrichef-sannio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/corso-agrichef-sannio\/","title":{"rendered":"Secondo corso agrichef, ecco i nuovi 7 \u201ccuochi contadini\u201d del Sannio"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p style=\"text-align: justify;\">Benevento &#8211;&nbsp; Si \u00e8 chiuso con successo il secondo corso per agrichef dell\u2019Academy Campagna Amica di Coldiretti Campania e Terranostra. Anche 7 sannit tra i 24 nuovi \u201ccuochi contadini\u201d che hanno partecipato con esito positivo alla tre giorni di formazione che ha visto nomi importanti tra i docenti: Diego Scaramuzza, primo agrichef italiano e presidente nazionale Terranostra, lo chef Pietro Parisi e il professor Piero Mastroberardino. Il programma prevedeva due giorni di laboratorio tecnico in cucina e un giorno dedicato a lezioni di approfondimento in aula sui prodotti simbolo dell\u2019agroalimentare campano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gli agrichef sanniti diplomati sono: Carmine Corda, agriturismo Masseria Grande (Bucciano, Benevento), Antonio Carbone, agriturismo Il Ristoro del Viandante (San Giorgio del Sannio, Benevento), Maria Antonietta Moffa, agriturismo Masseria Pasqualone (Colle Sannita, Benevento), Livia Iannotti, agriturismo La Vecchia Trainella (San Lorenzo Maggiore, Benevento), Isabella Frangiosa, agriturismo Masseria Frangiosa (Torrecuso, Benevento), Maurizio Perriello, agriturismo La Rocca di San Giovanni (Apice, Benevento), Emilio Pompeo, agriturismo Masseria Fontana dei Fieri (Pietrelcina, Benevento).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hanno partecipato come docenti Giampiero Perna, responsabile certificazioni del Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop, Francesco Acampora, presidente di Aprol Campania (olio extravergine), Gabriella De Matteis, responsabile marketing Pasta Armando, Paolo Ruggiero, responsabile marketing Danicoop (pomodoro San Marzano Dop), Pasquale Imperato, promotore del pomodorino del piennolo del Vesuvio Dop, Emilio Ferrara, direttore della OP ortofrutticola Terra Orti, Pasquale Carlo, ufficio stampa Consorzio di tutela Vini del Sannio, Margherita Rizzuto, progetto \u201cagriturismo family friendly\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La consegna dei diplomi \u00e8 avvenuta alla presenza del segretario nazionale di Terranostra, Toni de Amicis. Soddisfazione per il risultato \u00e8 stata espressa dal vicepresidente nazionale Coldiretti Gennarino Masiello, dal direttore regionale Salvatore Loffreda, dal presidente di Terranostra Campania Manuel Lombardi e dal segretario regionale Nicola De Ieso. Insieme al primo gruppo di giugno \u2013 sottolineano Coldiretti e Terranostra \u2013 ad&nbsp;<a class=\"matchTooltip\">oggi<\/a>&nbsp;sono 47 gli agrichef diplomati in Campania. L\u2019obiettivo \u00e8 far crescere attraverso la formazione la qualit\u00e0 dell\u2019offerta dell\u2019agriturismo, pilastro della multifunzionalit\u00e0 agricola, che rappresenta l\u2019ambasciatore dei territori rurali legando cultura e sapori autentici&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Benevento &#8211; aggiunge il direttore di Coldiretti Benevento, Francesco Sossi &#8211; si riconferma una provincia molto fertile per la presenza di agriturismi e per la partecipazione a questi eventi. Ci\u00f2 significa che il territorio ci crede e si sta rilanciando nell&#8217;attivit\u00e0 agrituristica che meglio di tutte incarna lo stile del turismo enogastronomico&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I nuovi agrichef sanniti si aggiungono ai cinque gi\u00e0 diplomati quest&#8217;estate: Osvaldo Cillo (agriturismo Rocca San Giovanni di Apice, Benevento); Annamaria Colanera (agriturismo Le Peonie di Sant\u2019Angelo a Cupolo, Benevento); Anna Coppolaro (agriturismo Masseria Montenero di Cautano, Benevento), Giovanna Porto (agriturismo La Vecchia Masseria di Faicchio, Benevento); Cristina Maria Salvatore (agriturismo La Vecchia Trainella di San Lorenzo Maggiore, Benevento).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Benevento &#8211;&nbsp; Si \u00e8 chiuso con successo il secondo corso per agrichef dell\u2019Academy Campagna Amica di Coldiretti Campania e Terranostra. 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