{"id":664708,"date":"2021-10-22T11:13:18","date_gmt":"2021-10-22T09:13:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=664708"},"modified":"2021-10-22T11:14:13","modified_gmt":"2021-10-22T09:14:13","slug":"cibo-cultura-coldiretti-teatroromano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/cibo-cultura-coldiretti-teatroromano\/","title":{"rendered":"Cibo e cultura, Coldiretti al Teatro Romano per la festa regionale del cuoco"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p class=\"xmprfx_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">Benevento &#8211; Il Teatro Romano di Benevento ospiter\u00e0 marted\u00ec 26 ottobre 2021 dalle 9.00 alle 13.00 la Festa Regionale del Cuoco, con la partecipazione di circa 150 chef provenienti da tutte le province della Campania. Un appuntamento che diventa l\u2019occasione per la valorizzazione del cibo come percorso culturale, grazie alla collaborazione tra l\u2019associazione Cuochi Benevento, l\u2019Unione Cuochi della Campania e la Coldiretti di Benevento. L\u2019evento \u00e8 legato alla vicina ricorrenza di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d\u2019Italia e compatrono di Napoli.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">\u00c8 prevista l\u2019accoglienza all\u2019interno dell\u2019area archeologica del Teatro Romano delle delegazioni con un breve concerto di musica sinfonica. Gli chef poi seguiranno un percorso di degustazione guidato, sotto le arcate della cavea. Le aziende agricole di Coldiretti &#8211; d\u2019intesa con l\u2019Associazione Cuochi Benevento, presieduta da Rocco Festa &#8211; presenteranno ai palati raffinati dei cuochi campani una selezione di eccellenze agroalimentari sannite: dal vino al miele, dal caciocavallo di Castelfranco al prosciutto di Pietraroja, dalla Falanghina all\u2019olio extra vergine biologico e tanto altro. Una formula innovativa per fare \u201cb2b\u201d tra operatori della ristorazione e aziende agricole.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">Per l\u2019occasione si terr\u00e0 anche la firma di un protocollo d\u2019intesa tra il Parco del Taburno, Coldiretti e Terranostra Campania per la promozione della candidatura UNESCO denominata &#8220;Global Geo Park&#8221;, che prevede la valorizzazione della ricettivit\u00e0 in area protetta. Saranno presenti il vicepresidente nazionale di Coldiretti Gennarino Masiello, il presidente del Parco Costantino Caturano e il presidente di Terranostra Manuel Lombardi.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">Dopo la visita guidata al Teatro e i saluti delle autorit\u00e0, mons. Francesco Iampietro, vicario del Vescovo, don Marco Capaldo, parroco della parrocchia di Santa Maria della Verit\u00e0, e don Pierpaolo Ottone, padre spirituale dell\u2019associazione, concelebreranno una santa messa. La manifestazione si svolger\u00e0 nel pieno rispetto della normativa anticovid con obbligo di green pass, la partecipazione \u00e8 compresa nel biglietto di ingresso al Teatro.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-664710 size-full\" src=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/image002.jpg\" alt=\"\" width=\"812\" height=\"397\" srcset=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/image002.jpg 812w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/image002-300x147.jpg 300w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/image002-768x375.jpg 768w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/image002-533x261.jpg 533w, https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/image002-696x340.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 812px) 100vw, 812px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Benevento &#8211; Il Teatro Romano di Benevento ospiter\u00e0 marted\u00ec 26 ottobre 2021 dalle 9.00 alle 13.00 la Festa Regionale del Cuoco, con la partecipazione di circa 150 chef provenienti da tutte le province della Campania. 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