{"id":673222,"date":"2021-11-19T11:15:14","date_gmt":"2021-11-19T10:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anteprima24.it\/?p=673222"},"modified":"2021-11-19T11:15:14","modified_gmt":"2021-11-19T10:15:14","slug":"consumi-arrivano-degreti-salvaspesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/regione\/consumi-arrivano-degreti-salvaspesa\/","title":{"rendered":"Consumi, arrivano i decreti salva spesa: ecco gli alimenti tutelati"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p class=\"xmprfx_MsoPlainText\" style=\"text-align: justify;\">Arrivano i decreti che salvano la spesa Made in Italy con l\u2019obbligo di indicare in etichetta dal primo gennaio 2022 la provenienza dell\u2019ingrediente principale, dal latte alla passata di pomo\u200bdoro, dai formaggi ai salumi fino a riso e pasta. E\u2019 quanto afferma il Presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel commentare l\u2019annuncio al XIX Forum Internazionale dell\u2019agricoltura e dell\u2019Alimentazione del Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, che ha firmato i provvedimenti. Si tratta di un passo determinante &#8211; sottolinea Prandini &#8211; per impedire che vengano spacciati come Made in Italy prodotti ingredienti di bassa qualit\u00e0 provenienti dall\u2019estero che non rispettano i rigidi paramenti di qualit\u00e0 di quelli nazionali.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoPlainText\" style=\"text-align: justify;\">La firma dei decreti garantisce trasparenza sulla reale origine su prodotti base della dieta degli italiani che rappresentano circa \u00be della spesa ma resta ancora anonima l\u2019origine dei legumi in scatola, della frutta nella marmellata o nei succhi, del grano impiegato nel pane, biscotti o grissini senza dimenticare la carne o il pesce venduti nei ristoranti.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoPlainText\" style=\"text-align: justify;\">Il provvedimento risponde alle richieste di quell\u201980% di italiani che, secondo il rapporto Coldiretti\/Censis, verifica gli ingredienti di cui si compongono gli alimenti da acquistare, scorrendone quella sorta di carta d\u2019identit\u00e0 istantanea che \u00e8 l\u2019etichetta. Poich\u00e9 nel quotidiano l\u2019alimentazione \u00e8 uno dei motori del benessere soggettivo, gli italiani sono sempre a caccia delle informazioni che rendono possibile per un determinato prodotto alimentare la tracciabilit\u00e0, intesa come la trasparenza su provenienze e connotati dei processi produttivi e distributivi.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoPlainText\" style=\"text-align: justify;\">L\u2019Italia, che \u00e8 leader europeo nella qualit\u00e0, ha infatti il dovere di fare da apripista nelle politiche alimentari dell\u2019Ue \u2013 aggiunge Prandini \u2013 poich\u00e9 in un momento difficile per l\u2019economia dobbiamo portare sul mercato il valore aggiunto della tracciabilit\u00e0 con l\u2019obbligo di indicare in etichetta l\u2019origine di tutti gli alimenti, venendo incontro alle richieste dei consumatori italiani ed europei\u201d.&nbsp;&nbsp; Non a caso sono ben 1,1 milioni le firme raccolte nell\u2019ambito dell\u2019iniziativa dei cittadini dell\u2019Unione Europea \u201cEat original! unmask your food\u201d promossa dalla Coldiretti, da Campagna Amica e da altre organizzazioni europee, da Solidarnosc a Fnsea, per l\u2019estensione dell\u2019obbligo di etichettatura con l\u2019indicazione dell\u2019origine su tutti gli alimenti.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoPlainText\" style=\"text-align: justify;\">L\u2019etichettatura di origine obbligatoria dei cibi \u00e8 una battaglia storica della Coldiretti ed \u00e8 stata introdotta per la prima volta in tutti i Paesi dell\u2019Unione Europea nel 2002 dopo l\u2019emergenza mucca pazza nella carne bovina per garantire la trasparenza con la rintracciabilit\u00e0 e ripristinare un clima di fiducia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arrivano i decreti che salvano la spesa Made in Italy con l\u2019obbligo di indicare in etichetta dal primo gennaio 2022 la provenienza dell\u2019ingrediente principale, dal latte alla passata di pomo\u200bdoro, dai formaggi ai salumi fino a riso e pasta. 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