{"id":86368,"date":"2017-11-20T17:01:00","date_gmt":"2017-11-20T15:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=86368"},"modified":"2017-11-20T17:01:00","modified_gmt":"2017-11-20T15:01:00","slug":"fabio-ciervo-soddisfazione-amministrazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/fabio-ciervo-soddisfazione-amministrazione\/","title":{"rendered":"Stella Michelin per Fabio Ciervo, la soddisfazione dell’amministrazione santagatese"},"content":{"rendered":"Tempo di lettura: <\/span> 2<\/span> minuti<\/span><\/span>

Sant’Agata de’ Goti – “La citt\u00e0 di Sant’Agata de’ Goti e l’amministrazione comunale tutta si congratulano con Fabio Ciervo<\/strong> che, grazie al duro lavoro e all’estrema passione per l’arte culinaria, ha conquistato la Stella Michelin 2018<\/strong>, riconoscimento pi\u00f9 alto della categoria di chef executive”.<\/p>\n

Con queste parole l’amministrazione comunale di Sant’Agata de’ Goti ha voluto congratularsi con Fabio Ciervo, giovane chef di origini santagatesi che gioved\u00ec a Parma ha ricevuto l’ambita “stella” della Guida Michelin<\/a>.<\/p>\n

“Disciplina e rigore – si legge in una nota di Palazzo San Francesco<\/strong> – da sempre hanno guidato il percorso di vita e professionale di Fabio Ciervo, oggi chef executive di un importante ristorante di Roma capitale.<\/p>\n

Fabio, un ragazzo della nostra terra, partito con una valigia piena di sogni e ambizioni alla volta delle pi\u00f9 prestigiose cucine mondiali: da quella milanese a quella francese, dalla spagnola a quella londinese, collaborando con prestigiosi chef come Michel Roux.<\/p>\n

L’elenco sarebbe lunghissimo come le sue esperienze, dalle quali ha creato uno stile unico mai abbandonando i piatti della tradizione santagatese. A Fabio un augurio sincero e sentito per un percorso sempre pi\u00f9 stellato, sperando possa essere un esempio per tanti ragazzi che cercano il successo. Il successo quello puro, legato al lavoro e all’umilt\u00e0 che si ottiene solo con grandi sacrifici e lanciando, spesso, il cuore oltre l’ostacolo. Mai dimenticando radici e tradizioni”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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