{"id":95749,"date":"2017-12-07T09:38:29","date_gmt":"2017-12-07T07:38:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=95749"},"modified":"2017-12-07T10:47:48","modified_gmt":"2017-12-07T08:47:48","slug":"arte-pizzaiuolo-unesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/","title":{"rendered":"L’arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell’Umanit\u00e0"},"content":{"rendered":"Tempo di lettura: <\/span> 2<\/span> minuti<\/span><\/span>

Napoli – “L\u2019Arte del Pizzaiuolo Napoletano proclamata questa mattina Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0, \u00e8 un grande riconoscimento per l’Italia, per Napoli e la Regione Campania”. Cos\u00ec il presidente della Regione Vincenzo De Luca ha commentato l’importante successo ottenuto grazie all’impegno del Capo dell’Ufficio Legislativo della Regione, prof. Luigi Petrillo, che ha seguito personalmente, da Parigi fino in Corea, il dossier che ha portato a questo riconoscimento mondiale.<\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019iscrizione nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 dell\u2019UNESCO da parte del Comitato intergovernativo dell\u2019UNESCO riunitosi in Corea, a Jeju, \u00e8 avvenuta questa mattina a conclusione di un lungo iter che ha visto la Regione Campania protagonista accanto al Mipaf.<\/span><\/span><\/p>\n

Con il riconoscimento all’arte dei pizzaiuoli napoletani, la Campania si conferma la prima regione italiana al mondo per la sua produzione culturale agroalimentare. Infatti gli unici due elementi italiani iscritti nella lista dell\u2019UNESCO del patrimonio culturale immateriale sono Campani: la Dieta Mediterranea iscritta nel 2010 e, oggi<\/a>, l’arte dei pizzaiuoli napoletani.<\/span><\/span><\/p>\n

\u201cLa Campania \u00e8 il luogo in cui l\u2019eccellenza alimentare diventa cultura, questo \u00e8 quanto dimostra il riconoscimento dell\u2019Arte del Pizzaiuolo quale Patrimonio Immateriale dell\u2019UNESCO. Per il futuro la Campania deve muoversi nel sentiero di una valorizzazione innovativa del suo patrimonio, capace di unire la storia millenaria del territorio alla creativit\u00e0 di artigiani e famiglie. Sono loro, i pizzaiuoli, protagonisti di una tradizione che, a partire dalla manipolazione di prodotti semplici quali l\u2019acqua e la farina, realizzano veri capolavori dell\u2019alimentazione che tutto il mondo ci invidia\u201d sottolinea il Presidente Vincenzo De Luca commentando il prestigioso riconoscimento.<\/span><\/span><\/p>\n

\u201cQuesto risultato premia la tenacia dei pizzaiuoli e delle loro associazioni, impegnati al fianco del Ministero dell\u2019Agricoltura e della Regione Campania nella lunga strada che dal 2009 ad oggi<\/a> ha portato al raggiungimento del fondamentale riconoscimento dell\u2019UNESCO. Grazie anche al professor Pier Luigi Petrillo, capo dell\u2019ufficio legislativo della Regione, che ha scritto il dossier di candidatura dei Pizzaiuoli napoletani e ha coordinato il negoziato internazionale\u201d ha concluso il Presidente De Luca.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Napoli – “L\u2019Arte del Pizzaiuolo Napoletano proclamata questa mattina Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0, \u00e8 un grande riconoscimento per l’Italia, per Napoli e la Regione Campania”. Cos\u00ec il presidente della Regione Vincenzo De Luca ha commentato l’importante successo ottenuto grazie all’impegno del Capo dell’Ufficio Legislativo della Regione, prof. Luigi Petrillo, che ha seguito personalmente, da Parigi fino in Corea, […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":95750,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[6,791,787,271],"tags":[838,1737,15964,1923],"class_list":{"0":"post-95749","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-napoli","8":"category-primo-piano-napoli","9":"category-primo-piano-regione","10":"category-regione","11":"tag-arte","12":"tag-pizza","13":"tag-pizzaiuolo","14":"tag-unesco"},"yoast_head":"\nL'arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell'Umanit\u00e0<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L'arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell'Umanit\u00e0\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Napoli – “L\u2019Arte del Pizzaiuolo Napoletano proclamata questa mattina Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0, \u00e8 un grande riconoscimento per l’Italia, per Napoli e la Regione Campania”. Cos\u00ec il presidente della Regione Vincenzo De Luca ha commentato l’importante successo ottenuto grazie all’impegno del Capo dell’Ufficio Legislativo della Regione, prof. Luigi Petrillo, che ha seguito personalmente, da Parigi fino in Corea, […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Anteprima24.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-12-07T07:38:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-12-07T08:47:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"428\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redazione\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793\"},\"headline\":\"L’arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell’Umanit\u00e0\",\"datePublished\":\"2017-12-07T07:38:29+00:00\",\"dateModified\":\"2017-12-07T08:47:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/\"},\"wordCount\":350,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg\",\"keywords\":[\"arte\",\"Pizza\",\"Pizzaiuolo\",\"unesco\"],\"articleSection\":[\"Napoli\",\"Primo Piano Napoli\",\"Primo Piano Regione\",\"Regione\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/\",\"url\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/\",\"name\":\"L'arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell'Umanit\u00e0\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg\",\"datePublished\":\"2017-12-07T07:38:29+00:00\",\"dateModified\":\"2017-12-07T08:47:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg\",\"width\":640,\"height\":428},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"L’arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell’Umanit\u00e0\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/\",\"name\":\"Anteprima24.it\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793\",\"name\":\"Redazione\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7b3d8f1c4b28bc2839d55e726cab88bfcfbc47e9a2e00ac362599ab1a5deaa44?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7b3d8f1c4b28bc2839d55e726cab88bfcfbc47e9a2e00ac362599ab1a5deaa44?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redazione\"},\"url\":\"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/author\/redazione\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"L'arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell'Umanit\u00e0","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"L'arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell'Umanit\u00e0","og_description":"Napoli – “L\u2019Arte del Pizzaiuolo Napoletano proclamata questa mattina Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0, \u00e8 un grande riconoscimento per l’Italia, per Napoli e la Regione Campania”. Cos\u00ec il presidente della Regione Vincenzo De Luca ha commentato l’importante successo ottenuto grazie all’impegno del Capo dell’Ufficio Legislativo della Regione, prof. Luigi Petrillo, che ha seguito personalmente, da Parigi fino in Corea, […]","og_url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/","og_site_name":"Anteprima24.it","article_published_time":"2017-12-07T07:38:29+00:00","article_modified_time":"2017-12-07T08:47:48+00:00","og_image":[{"width":640,"height":428,"url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/"},"author":{"name":"Redazione","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793"},"headline":"L’arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell’Umanit\u00e0","datePublished":"2017-12-07T07:38:29+00:00","dateModified":"2017-12-07T08:47:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/"},"wordCount":350,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg","keywords":["arte","Pizza","Pizzaiuolo","unesco"],"articleSection":["Napoli","Primo Piano Napoli","Primo Piano Regione","Regione"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/","url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/","name":"L'arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell'Umanit\u00e0","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg","datePublished":"2017-12-07T07:38:29+00:00","dateModified":"2017-12-07T08:47:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pizza.jpg","width":640,"height":428},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/napoli\/arte-pizzaiuolo-unesco\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"L’arte del pizzaiuolo napoletano \u00e8 Patrimonio dell’Umanit\u00e0"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#website","url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/","name":"Anteprima24.it","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/82cb05184ce534850be490e88d61c793","name":"Redazione","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7b3d8f1c4b28bc2839d55e726cab88bfcfbc47e9a2e00ac362599ab1a5deaa44?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7b3d8f1c4b28bc2839d55e726cab88bfcfbc47e9a2e00ac362599ab1a5deaa44?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redazione"},"url":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95749"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95749\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}