{"id":96923,"date":"2017-12-09T20:50:20","date_gmt":"2017-12-09T18:50:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anteprima24.it\/?p=96923"},"modified":"2017-12-09T20:50:20","modified_gmt":"2017-12-09T18:50:20","slug":"festa-torrone-san-marco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anteprima24.it\/archivio\/benevento\/festa-torrone-san-marco\/","title":{"rendered":"Inaugurata la “Festa del Torrone e del Croccantino” a San Marco dei Cavoti"},"content":{"rendered":"Tempo di lettura: <\/span> 4<\/span> minuti<\/span><\/span>
San Marco dei Cavoti (Bn) – Un territorio che vuole puntare seriamente su turismo e cultura enogastronomica non pu\u00f2 certo ignorare e valorizzare le sue eccellenze ed i suoi eventi pi\u00f9 attrattivi. Seguendo questa mission \u00e8 stata inaugurata la “Festa del Torrone e del Croccantino” di San Marco dei Cavoti, giunto alla sua XVII edizione, che, come ormai da tradizione, si terr\u00e0 nei due weekend antecedenti al Natale (7-10 dicembre e 15-17 dicembre). Numerosi “show-cooking” (da segnalare quello con il pastry-chef milanese Fabrizio Barbato), concerti e degustazioni fino al momento clou, domenica 10 dicembre alle ore 15, quando tutti i torronifici del borgo fortorino daranno spettacolo con la creazione del megacroccantino che occuper\u00e0 tutto il percorso del centro storico. L’obiettivo \u00e8 superare il record dello scorso anno quando la mega-leccornia super\u00f2 i 60 metri di lunghezza: il pubblico presente non solo avr\u00e0 modo di assistere all’opera ma avr\u00e0 anche modo di assaggiarla. <\/div>\n
Nonostante la pioggia le prime giornate della Festa pi\u00f9 golosa del Sannio non hanno tradito le attese degli organizzatori: tantissima gente ha preso d’assalto gli stand ubicati lungo tutto il borgo storico di San Marco dei Cavoti, a caccia del torrone pi\u00f9 buono. <\/div>\n
Gioved\u00ec sera, intanto, il pubblico presente ha assistito alla cermonia inaugurale ( spettacolo delle Majorette e Sbandieratori a cura dell’Istituto comprensivo di San Marco dei Cavoti) di uno dei principali eventi gastronomici della Campania con “Sua Maest\u00e0” il torrone grande protagonista: ad impreziosire ulteriormente l’evento \u00e8 la location di San Marco dei Cavoti, uno dei borghi pi\u00f9 suggestivi del Sannio che, anno dopo anno, viene scoperto, conosciuto ed apprezzato dai turisti. <\/div>\n
“Questo evento cresce anno dopo anno – ha sostenuto il primo cittadino di San Marco dei Cavoti, Giovanni Rossi – cos\u00ec come cresce il territorio. Se oggi<\/a> siamo qui tutti uniti, con i sindaci dei comuni del comprensorio del Fortore, \u00e8 perch\u00e8 crediamo fortemente in un progetto comune di sviluppo turistico. Il croccantino \u00e8 un patrimonio di San Marco dei Cavoti, le aziende del borgo che lo producono sono autentiche e adoperano prodotti locali al fine di garantire gusto e qualit\u00e0. Questo evento \u00e8 una grande opportunit\u00e0 per il territorio ma anche per chi vuole conoscere il nostro borgo grazie alle tantissime iniziative dell’edizione 2017″.<\/div>\n
Quest’anno l’iniziativa rientra nel progetto “Welcome to Sannio”, un brand di promozione territoriale che unisce a San Marco dei Cavoti (comune capofila), i borghi di San Giorgio La Molara, Ginestra degli Schiavoni, Buonalbergo e Castelfranco in Miscano. I sindaci dei comuni aderenti al progetto hanno presenziato alla cerimonia di inaugurazione insieme alle autorit\u00e0 invitate nel borgo fortorino: “L’idea di riunire in un unico programma i principali eventi dei territori aderenti al progetto – ha sostenuto il Prefetto di Benevento, Paola Galeone – \u00e8 un grande segno di maturit\u00e0 e miglioramento”. Dello stesso avviso il sottosegretario alle Infrastrutture del Governo Gentiloni, Umberto Del Basso De Caro che ha ribadito il massimo impegno a dare nuovo sviluppo ai territori del Fortore grazie all’ampiamento della Statale 212 che gi\u00e0 collega Benevento con San Marco dei Cavoti e, in futuro, raggiunger\u00e0 i comuni pi\u00f9 a monte del territorio sannita aprendo ad interessanti scenari e facili collegamenti interni tra Sannio, Molise e Puglia. <\/div>\n
Un prodotto secolare il croccantino di San Marco dei Cavoti: una bont\u00e0 che si ottiene disponendo nella torroneria il miele e lo zucchero.Il torrone croccantino rispetta le antiche regole tradizionali di produzione: un prodotto che grazie alla sua qualit\u00e0, \u00e8 uscito fuori dai confini regionali, diventando una prelibatezza conosciuta in tutta Italia.<\/div>\n
Un evento nell’evento, visto che oltre agli itinerari del torrone, la Festa prevede numerose iniziative al fine di impreziosire la visita di turisti e “food-trotter”. <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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