Un messaggio unitario a tutela degli allevatori e della produzione lattiero-casearia del territorio sannita. È quanto emerso dall’incontro promosso da Coldiretti Benevento con gli allevatori di bovini da latte, alla presenza di Gennarino Masiello, vicepresidente nazionale di Coldiretti, Davide Minicozzi, presidente dell’Associazione Allevatori Campania Molise, Augusto Calbi, direttore dell’Associazione Allevatori Campania Molise, e Remo De Ieso, direttore di Coldiretti Benevento.
Nel corso del confronto è stato ribadito come la produzione di latte rappresenti “un presidio economico, occupazionale e ambientale fondamentale per le aree interne”, nonché un elemento chiave per la salvaguardia del territorio e della sua vitalità. Una filiera che, hanno sottolineato i rappresentanti presenti, va tutelata con strumenti concreti e con rapporti contrattuali corretti.
Al centro della discussione, la necessità di garantire accordi chiari, equi e trasparenti tra allevatori e acquirenti. “È indispensabile una piena applicazione delle normative contro le pratiche commerciali sleali”, è stato evidenziato in maniera congiunta, facendo riferimento a recenti comunicazioni di riduzione del prezzo del latte da parte di alcuni caseifici.
Secondo i partecipanti all’incontro, si tratta di “tagli unilaterali non giustificati da reali dinamiche di mercato, che finiscono per penalizzare esclusivamente gli allevatori”. Una situazione giudicata non più sostenibile, soprattutto a fronte di costi di produzione in costante aumento. “Non è accettabile – è stato ribadito – che chi produce continui a garantire quantità e qualità, trovandosi però in una posizione di debolezza contrattuale. Occorre un riequilibrio della filiera per assicurare dignità economica agli allevatori”.
Coldiretti Benevento e l’Associazione Allevatori Campania Molise hanno infine confermato l’impegno a proseguire il confronto con le istituzioni e con gli attori del settore, per difendere il comparto lattiero-caseario e valorizzare una produzione strategica per l’economia del Sannio.
