Prosegue l’attività di controllo della Guardia Costiera di Torre del Greco a tutela della sicurezza alimentare e della trasparenza lungo la filiera ittica. Nei giorni scorsi gli ispettori hanno effettuato una serie di verifiche tra Benevento e San Giorgio a Cremano, concentrando l’attenzione su pescherie, supermercati e ristoranti etnici.
Nel corso dell’operazione sono state ispezionate complessivamente undici attività commerciali per accertare il rispetto delle disposizioni in materia di tracciabilità ed etichettatura dei prodotti ittici destinati alla vendita e alla somministrazione.
Gli accertamenti hanno consentito di individuare diverse irregolarità. In particolare, sette esercizi commerciali sono stati sanzionati per la mancata disponibilità della documentazione obbligatoria prevista dalla normativa vigente, indispensabile per garantire la tracciabilità del prodotto ittico e consentirne la corretta identificazione lungo tutte le fasi della commercializzazione.
Le violazioni riscontrate hanno comportato l’elevazione di sanzioni amministrative per un importo complessivo di circa 14mila euro.
L’attività rientra nel più ampio programma di controlli predisposto dalla Guardia Costiera per contrastare le irregolarità nel settore della pesca e della commercializzazione dei prodotti ittici, assicurando ai consumatori maggiori garanzie sulla provenienza e sulla qualità del pesce acquistato. L’obiettivo è quello di verificare il rispetto delle norme che impongono agli operatori del settore di fornire informazioni chiare e complete sulla specie commercializzata, sul metodo di produzione e sulla provenienza del prodotto, elementi fondamentali per una scelta consapevole da parte dei consumatori.
