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Nonostante le condizioni meteo avverse a Paupisi la 46esima Sagra del Cecatiello- Festival dei Sapori & degli Artisti di Strada anche quest’anno ha registrato il tutto esaurito con l’arrivo in paese di migliaia di enoturisti e gastronauti. Così come sempre c’è stata una organizzazione impeccabile grazie alla forte sinergia, e fruttuosa collaborazione, tra il Comune di Paupisi e la Pro Loco il tutto sotto il patrocinio della Regione Campania che ha ammesso a finanziamento il progetto a valere sulla programmazione POC 2014-2020. 
Tanta la soddisfazione degli organizzatori, in primis della Pro Loco e del suo Presidente Dario Orsillo per la presenza massiccia di visitatori che si sono imbattuti per le strade paupisane addobbate con ombrelli colorati, luci e girandole. Tante le novità di quest’anno tra cui lo spettacolo delle fontane danzanti e dei fuochi piromusicali che hanno visto, pur essendo di lunedì, la partecipazione di una folla impressionante di persone che hanno alzato più e più volte applausi e ovazioni.
“Ringrazio a nome di tutto il direttivo della Pro Loco l’Amministrazione Comunale, i volontari, le cuoche, i vigili urbani, le associazioni di volontariato, il Comando Stazione Carabinieri di Paupisi, i commercianti, i vari canali di informazione, le aziende vinicole, la Misericordia di Torrecuso e tutti coloro che a vario titolo hanno contribuito al successo della 46esima Sagra del Cecatiello.
  Un ringraziamento doveroso – continua Orsillo 
– va alle migliaia di persone che anche quest’anno e in maniera sempre più numerosa hanno raggiunto Paupisi, onorandoci della loro presenza e ammirando il nostro piccolo e grazioso paese, ed apprezzando le nostre eccellenze enogastronomiche. Un grazie poi alla Regione Campania che anche quest’anno ha ammesso a finanziamento il progetto del Festival dei sapori. Ci siamo impegnati molto – afferma ancora Orsillo –  cercando di creare il più possibile le condizioni per accogliere e far sentire a proprio agio tutti gli ospiti con una scenografia particolare lungo le vie del paese e in più abbiamo creato intrattenimenti per i visitatori con diversi spettacoli dislocati in diversi punti del paese. Purtroppo si sono registrate delle attese agli stand gastronomici, ma quando si vuol gustare un prodotto di qualità e cucinato al momento, bisogna avere la pazienza di aspettare. Ma comunque per il futuro si cercherà di risolvere anche questa problematica”. E non si ferma qua Orsillo: “Nonostante il meteo non troppo favorevole posso dire che l’edizione 2019 del Festival dei Sapori e degli Artisti di Strada ha ottenuto un successo incredibile: è stato apprezzato il cibo, sono stati apprezzati gli spettacoli e le decorazioni ed il clou della sagra è stato lunedì sera con lo spettacolo delle fontane danzanti e dei fuochi piromusicali che hanno fatto riempire ogni angolo di piazza IV Novembre e di via Luigi Sturzo. È stata una vera e propria invasione. E poi lo show di Radio Company che ha fatto divertire tanti giovani”. Da qui le conclusioni di Dario Orsillo: “Un ringraziamento particolare va ai tantissimi volontari che in questa edizione si sono impegnati per rendere più bella la nostra sagra. Se c’è stato un notevole successo è perché bambini, ragazzi e adulti si sono prodigati tanto. Li ringrazio infinitamente per il prezioso aiuto gratuito, e sottolineo gratuito, in un momento che  la parola gratuità sembra ormai fuori moda. Arrivederci alla 47esima edizione della Sagra del Cecatiello 2020”