Ecco il progetto di Medways “Le vie della Dieta Mediterranea nel Sannio”: la presentazione è avvenuta stamattina presso la sede di Confindustria Benevento. Si tratta di un progetto culturale ed educativo volto alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico e delle tradizioni agroalimentari del territorio sannita, ispirato ai principi della Dieta Mediterranea, che si fregia del riconoscimento prestigioso di Patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco.
Medways è una narrazione itinerante che attraverserà i comuni del Sannio beneventano per riallacciare un legame diretto tra territorio, produttori e cittadini, grazie anche al lavoro ed alla presenza di Confindustria sul proscenio di narratori esperti che guideranno il pubblico negli itinerari di riscoperta avvalendosi della partecipazione di produttori locali: saranno così raccontate 10 eccellenze agroalimentari tra DOP, IGP e PAT, coinvolgendo oltre 60 aziende del territorio e la Rete d’impresa Sannio da Gustare.
L’incontro di presentazione presso gli Industriali sanniti è stato moderato da Giovanna Fusco, Vicepresidente Sezione Turismo ed Eventi di Confindustria Benevento. Nel corso dei lavori Giuseppe Mauro, Capofila della Rete d’impresa Sannio da Gustare di Confindustria Benevento, ha sottolineato: “Vogliamo far conoscere le eccellenze del territorio, ci sono realtà ed eccellenze anche a carattere familiare che fanno fatica a farsi conoscere. Vogliamo valorizzare le eccellenze e i prodotti di qualità. Dal caciocavallo di Castelfranco all’Aglianico del Taburno, al pandoro di una ditta di Cerreto Sannita.”
E’ quindi intervenuto Vincenzo Pepe, Amministratore unico di Rotolando verso Sud e presidente della Sezione Turismo ed Eventi di Confindustria Benevento, che ha spiegato: “E’ stato condivisa l’idea di questo progetto e va indirizzato un ringraziamento particolare ai sindaci che hanno già aderito a questa iniziativa. Riteniamo che sia un laboratorio di progetto di cui c’è la necessità e grazie al quale intervengono nuove risorse. Vogliamo aprire nuove frontiere con nuove energie da mettere in campo”.
Salvatore Abbatiello, Presidente della Sezione Alimentari, Servizi, Trasporti di Confindustria Benevento, ha dal canto suo osservato: “Vogliamo far interagire nuove aziende, lavorando in sinergia per tante piccole realta’.
Nicola Matarazzo, Project Manager, ha detto: “L’obiettivo è creare benessere per cittadini che vivono in questa territorio. Un nuovo approccio positivo, un progetto che ha bisogno del contributo di tutti per crere una cooperazione di tutte le risorse e enti privati e pubblici sul territorio, con un sistema capace di generare un valore aggiunto sul territorio”.
