Pasqua, carabinieri forestali sequestrano carne macellata clandestinamente

Oltre 100 chili di carne macellata clandestinamente è stata sequestrata a Capodrise, nel Casertano, dai Carabinieri Forestali. Il sequestro è avvenuto durante i servizi di controllo realizzati in tutta la provincia dai carabinieri forestali delle undici stazioni del Gruppo di Caserta insieme ai militari del Nucleo Investigativo di Polizia Ambientale, Agroalimentare e Forestale (NIPAAF).

 

Nel mirino la corretta tenuta di prodotti agroalimentari maggiormente consumati nel periodo pasquale: uova fresche, farina, carne ovi-caprina, preparati lattiero caseari, prodotti dolciari ed uova di cioccolato. In particolare in una macelleria di Capodrise i carabinieri hanno scoperto carcasse di agnelli macellate senza alcuna documentazione, insaccati e carne suina tenuti in modo non corretto. A Carinaro inoltre i carabinieri hanno sequestrato oktre 35 chili di pane esposto per la vendita senza alcuna confezione.