Il sindaco di Torre del Greco, Luigi Mennella ha emesso un’ordinanza per possibile presenza di salmonella sulla possibile presenza di salmonella nel pomodoro fresco crudo nei servizi di ristorazione scolastica del proprio territorio. Il primo cittadino ha affermato che si tratti di una sospensione cautelativa e temporanea per la somministrazione di pomodoro fresco crudo nei servizi di ristorazione scolastica e collettiva nel territorio comunale. Una misura di prevenzione a seguito della nota dell’Asl Napoli 3 Sud. Tutto sarebbe partito da una nota del dipartimento di prevenzione dell’Asl Napoli 3 Sud nella quale si evidenzierebbe che in alcune regioni italiane siano stati registrati “focolai epidemici di gastroenterite pediatrica riconducibili a infezioni da Salmonella Strathcona e Salmonella Typhimurium” e come “le indagini epidemiologiche e genomiche disponibili hanno evidenziato una possibile associazione tra tali eventi e il consumo di pomodori freschi consumati crudi, con particolare riferimento alla tipologia ciliegino”. Inoltre, “considerata la complessità della tracciabilità della filiera distributiva del prodotto e nelle more del completamento degli approfondimenti epidemiologici, microbiologici e di tracciabilità da parte delle autorità competenti”, viene chiesta “con effetto immediato, la sospensione cautelativa dell’utilizzo e della somministrazione di pomodoro fresco crudo nell’ambito della ristorazione scolastica e delle altre strutture di ristorazione collettiva ricadenti nel territorio dell’Asl Napoli 3 Sud. Il pomodoro crudo previsto nei menù dovrà essere temporaneamente sostituito con altri vegetali/ortaggi cotti o verdure fresche non interessate dalle allerte in corso. Il pomodoro sottoposto ad idoneo trattamento termico (cottura) rimane consentito”. Per tali ragioni il sindaco Mennella, con la sua ordinanza, ha imposto i divieti consigliati dall’azienda sanitaria “nell’ambito dei servizi di refezione/ristorazione scolastica di ogni ordine e grado, tra cui mense scolastiche, nidi d’infanzia, scuole dell’infanzia, primarie e secondarie, oltre strutture di ristorazione collettiva, pubbliche e private, strutture socio assistenziali, mense aziendali ricadenti nel territorio di Torre del Greco.
