Nasce il progetto “Diano Street Food”, viaggio nel gusto e nelle tradizioni: un percorso enogastronomico che accompagnerà ogni giornata del “Certosa Village 2026” che, dal 29 luglio al 5 agosto, porterà nella Certosa di San Lorenzo a Padula in provincia di Salerno spettacoli, musica e intrattenimento con protagonisti Carolina Benvenga, Fiorella Mannoia, Vincenzo Salemme e Massimo Ranieri.
“Diano Street Food” nasce con l’obiettivo di raccontare il Vallo di Diano attraverso i suoi sapori, le sue ricette storiche, le produzioni locali e il lavoro di associazioni, operatori e realtà che custodiscono e tramandano un patrimonio culturale ed enogastronomico unico.
«Con Diano Street Food vogliamo offrire un’esperienza che vada oltre la degustazione – spiegano gli organizzatori – per trasformare il gusto in un racconto collettivo capace di valorizzare le persone, le associazioni, le aziende e le tradizioni che rappresentano l’anima autentica del territorio. La Certosa di Padula diventa così non soltanto il palcoscenico dei grandi eventi, ma anche un luogo in cui vivere pienamente l’identità culturale ed enogastronomica del Vallo di Diano».
All’interno dell’area dedicata al gusto, i visitatori potranno vivere un percorso che attraversa la tradizione gastronomica locale, partendo dai piatti ispirati alla storia della Certosa e della cucina monastica fino ad arrivare alle specialità popolari che rappresentano l’identità del territorio.
L’offerta gastronomica comprenderà oltre 20 piatti del territorio, espressione della tradizione culinaria del Vallo di Diano.
Accanto alle specialità gastronomiche, “Diano Street Food” ospiterà anche un’area dedicata alla degustazione di vini. Più che una semplice area ristoro il cui ingresso sarà completamente gratuito, “Diano Street Food” sarà un luogo di incontro e condivisione, dove il cibo diventa strumento di narrazione del territorio e occasione per conoscere la storia, le tradizioni e le comunità che rendono unico il Vallo di Diano.
