Baiano – Per la delizia del palato, ritorna di scena a Baiano per la sua XXVII edizione, la Festa della Nocciola nei giorni 9 e 10 Settembre. Per l’occasione, nel primo giorno verranno preparati dal cuoco Francesco Fusco del ristorante MOERA di Avella, diverse pietanze particolari come la pasta al pesto di nocciola, la braciola alla nocciola e la polpetta alla crema di nocciola. Inoltre, Fusco si cimenterà in uno show kitchen che accompagnerà le altre attrazioni di natura artistica.
Il secondo giorno invece, la manifestazione procederà attraverso una linea più culturale, in quanto saranno organizzate delle visite guidate presso le bellezze artistiche e paesaggistiche del territorio.Dunque sarà una manifestazione dai due volti, ove si potrà apprezzare e gustare una tipologia di cucina particolare e allo stesso tempo poter ammirare le bellezze della nostra terra.
Michael Mambri
