“Tartufo al Borgo” di Ceppaloni raddoppia. Rinviata la prima giornata del 26 novembre scorso a causa del maltempo, l’Amministrazione comunale di Ceppaloni ha deciso di replicare la manifestazione nel prossimo weekend.
Pertanto il 10 e 11 dicembre il Castello medievale tornerà ad ospitare i tradizionali stand gastronomici che avranno come protagonista il tartufo, una eccellenza gastronomica “della nostra terra, il tartufo, e – come evidenzia il sindaco Ettore De Blasio – tra i tanti prodotti che la natura dona al Sannio, ce n’è infatti uno che solo gli appassionati conoscono: il tuber magnatum pico, il più prezioso dei tartufi bianchi pregiati, che per l’inconfondibile profumo ed il raffinato sapore è la tipicità del luogo più ricercata da chef e amanti del buon gusto”.
Per l’occasione e la originalità della manifestazione a Ceppaloni tornano le telecamere della Rai.
L’inviato Rino Genovese trasmetterà domani, alla vigilia dell’evento, uno speciale su Rai Tre nella trasmissione informativa di “Buongiorno Regione” in cui verranno esaltate le tradizioni legate al tartufo, il borgo e il caratteristico castello medievale.
Il set per la diretta sarà allestito nel “cuore” di Ceppaloni, dove il giornalista intervisterà il Sindaco De Blasio, i vertici dell’Associazione “Tartufai di Ceppaloni”, oltre a mostrare al pubblico i piatti tipici del posto.
Appuntamento quindi a domani mattina, in diretta su Rai Tre, a partire dalle ore 7, 35.
