Migliori ‘formaggi’ del mondo: ‘bufala campana’ nella top ten, c’è anche il provolone

C’è tanta, tantissima Italia ed un bel pezzo di Campania nella top ten mondiale dei prodotti caseari. Otto dei primi dieci ‘formaggi’ sono italiani, intervallati dal quinto posto della Oaxaca messicana e al Queijo Serra de Estrela portoghese. 

Il miglior formaggio del mondo è il parmigiano reggiano, seguito dal gorgonzola piccante. Completa il podio tutto italico la burrata, che lascia al quarto posto il grana padano. Al settimo posto, c’è la mozzarella di bufala campana che tiene alto il nome di una terra che produce prodotti caseari di grande qualità. 

Completa la top 50, un altro prodotto made in Campania: il provolone del Monaco, di chiare origini agerolesi, si piazza al 44esimo posto della graduatoria.