Coppa del Mondo di Pasticceria, Italia trainata dal salernitano Pica

Lorenzo Puca, specialista dello zucchero, Andrea Restuccia, specialista del gelato e Massimo Pica, specialista del cioccolato: questo il team che sabato scorso, a Lione, ha fatto vincere all’Italia la Coppa del Mondo di Pasticceria. 

Pica è un milanese nato a Nocera Inferiore, specializzato in cioccolato e creatore di una delle scuole di pasticceria più interessanti della città, contribuisce con la sua professionalità alla vittoria collettiva. Una medaglia d’oro che, come stanno commentando in molti, si aggiunge alle tante che la Penisola si è aggiudicata nel 2021, su tutti gli Europei di calcio e gli Eurovision. Sempre sul podio il Giappone e la Francia, rispettivamente al secondo e al terzo posto.