Napoli – Nella giornata di ieri, all’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli è stato presentato il “Mediterranean Diet Virtual Museum”, il primo centro di ricerca universitario italiano specificamente dedicato alla Dieta Mediterranea fondato e diretto dagli antropologi, nonché docenti Unisob, Elisabetta Moro e Marino Niola.
“Per valorizzare al meglio uno straordinario patrimonio immateriale certificato dall’UNESCO come la Dieta Mediterranea ci voleva una grande raccolta ‘immateriale’ della sua essenza, della sua storia e dei suoi molteplici significati antropologici, sociologici e culturali“. Questo il commento del rettore dell’Università Suor Orsola Benincasa, Lucio d’Alessandro ai microfoni dell’ansa.
Il museo virtuale, è progettato insieme con l’Università degli Studi di Roma “Unitelma Sapienza” e con il finanziamento della Regione Campania.
