Un progetto di formazione didattica e professionale è stato avviato questa mattina in favore degli allievi dell’Istituto professionale Alberghiero di Benevento “Le Streghe”.
Gli allievi delle classi IV e V “sala Accoglienza e Pasticceria” parteciperanno ad uno stage formativo della durata di due mesi presso lo Stabilimento Strega Alberti in piazzale Giuseppe Alberti.
Il Presidente e Amministratore delegato dell’Azienda Giuseppe D’Avino e la dirigente scolastica dell’Ispar Paola Guarino hanno sottoscritto oggi l’accordo. L’esperimento sarà presto esteso anche alla sede di Castelvenere nonché ad altri d Istituti Alberghieri campani. L’istituto opererà come scuola capofila di una rete che permetterà agli studenti di accedere direttamente all’aula training dell’azienda.
Gli allievi potranno specializzarsi in settori chiave come la mixology, la pasticceria e l’accoglienza. La dirigente Guarino ha spiegato: “Vogliamo sancire in maniera solida un percorso che porti i nostri ragazzi a confrontarsi con l’eccellenza”.
Il presidente della Strega Alberti, Giuseppe D’Avino,ha rimarcato: “Il nome Benevento è parte della nostra ragione sociale. Valorizziamo la vocazione enogastronomica del Paese e offriamo ai giovani strumenti reali per esprimere il proprio potenziale. Rafforziamo il rapporto con il territorio”
