Mensa scolastica, l’azienda: “L’eccellenza? Quella possono assicurarla solo le mamme”

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Bilancio di fine anno sul discusso e tormentato servizio mensa in città. Alla Colonia Elioterapica Francesco Cossiga, dove si è svolta la festa di fine anno degli studenti. Rosario Sortino,  direttore della Ristora Food,  ha  commentato con soddisfazione questo primo anno di servizio: “Per noi la qualità è fondamentale. Il cibo deve essere sano e deve essere buono. Certo non può essere eccellente, quello lo possono fare solo le mamme”.

Soddisfatto anche l’assessore comunale, Rossella Del Prete: “E’ stato un anno complesso, di rodaggio. Ma siamo arrivati ormai alla normalità. Finalmente. Possiamo e dobbiamo migliorare ancora alcune criticità, ma la strada intrapresa è quella giusta”

 

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